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生蚝吃完后店家会将壳回收重复利用吗?

发布网友 发布时间:2022-04-22 08:59

我来回答

5个回答

热心网友 时间:2022-07-10 05:45

兄嘚,厨房配过菜,老板要求的。回收蚝壳,你说有没有这回事

热心网友 时间:2022-07-10 05:46

以前在饭店打过工,会让我们回收一些壳,扇贝,珍宝蟹等,都会回收

热心网友 时间:2022-07-10 05:46

啊!你别说,还真的有部分不良商家会回收吃完的生蚝壳重新利用!

新闻就曾经报道过,某些不良的商家,不仅是大排档和烧烤店,甚至还有些酒楼也会回收生蚝壳重新利用!这些店家将低价购买的死蚝肉,跟清洗后的生蚝壳组装搭配在一起,然后出售给顾客!死蚝肉进货价是很便宜的,这样组装后再按新鲜生蚝的价格卖给顾客,可是有暴利的。

新闻里拍到的画面实在是恶心,死蚝肉放在泡沫盒子里浸泡,然后粘有蒜蓉辣椒的使用过的生蚝壳堆在一旁等待清洗,待清洗后店家边将蚝肉和蚝壳组装起来,放在烧烤架上放上许多蒜蓉和辣椒,以掩盖死蚝肉的不新鲜的味道。

所以我们到外面吃生蚝一定要小心,最好能亲眼看到老板撬开生蚝,并且放到烤架上。在吃生蚝的时候可以闻下有没不新鲜的腥臭味道,还有看生蚝是否自然粘在生蚝壳上,这也是一种辨别方法。另外生蚝壳上连着蚝肉的那个地方,如果不是自然的浅白色,而是有些紫黑,那就要小心了,很有可能是重复利用的生蚝壳。

总之以后吃生蚝要多留个心眼吧。

热心网友 时间:2022-07-10 05:47

我只能说你想的有点儿多。我居住在海边,生蚝这种东西在我们这里叫海蛎子。如果你到我们这边来,你会看到道路两边成堆的鲜贝壳,海蛎子皮随处可见。每年初秋时节,海上的养殖场就会有大批工人将鲜贝进行肉壳分离。然后将这些壳堆积在海边,以至于越压越多,慢慢形成了一座座气壮雄伟的壳山。根本没地方处理,也没人处理。最近几年有将这些壳皮加工磨成粉末状,然后制成鸡饲料以及其他肥料。

至于你们烧烤店,大排档等地顾客吃完的那点儿生蚝皮,根本没有多大的回收价值。因为除去运输费以及人工费,估计还得倒贴一点儿经费,更别说什么利润了。所以在我看来,店家的回收只是为了环境的整洁而已,他们把壳回收以后也就直接扔掉了。

也或许你们哪里物以稀为贵吧,对于生蚝什么的甚是少见,所有也有回收的可能,但几率不大。

热心网友 时间:2022-07-10 05:47

有的商家会讲生蚝壳回收重复利用的。

为了减少成本。有的商家很喜欢打生蚝壳的主意,那是因为生蚝原本就是非常贵的物品,并不是生蚝是稀缺的食材,只是因为生蚝原本是不重的,可是商家在购买的时候带着壳和水分一起购买的话成本就会增加不少,导致商家无法赚取到多少利润,那么商家就会重新利用生蚝壳,把一些冰冻很久或者不好的生蚝肉放进回收回来的生蚝壳里面,这样就可以伪装成了是新鲜的生蚝端给客人食用,这些被冻过的生蚝肉是会生成细菌出来,让吃下去的客人非常容易感染病毒,而商家对于这样的销售模式也是不知悔改的一直利用着,为了避免吃到伪装的生蚝肉,我们在品尝的时候就要特别注意生蚝肉和壳是否是连在一起的,如果不是的话就避免食用了,即使店家承诺不会出问题也不要尝试,因为这些生蚝肉会十分的危险。

把生蚝壳卖出去。有一些地方是专门收购生蚝壳的,主要是为了装饰使用的,这样的话就给店家无意当中赚了不少,基本上来吃生蚝的顾客都不会把吃完的生蚝壳带回家的,那么店家就可以回收重复利用了起来,卖给那些需要的人,即使价格便宜但依旧能赚取到不少的钱财,所以也有店家会专门回收生蚝壳的,就是为了能赚取更多的钱财。

店家回收生蚝壳自然有他的道理存在的,那么我们发现了这样的情况以后要积极的反应问题,不要让这样的黑心店家继续贩卖下去。

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