青岛啤酒如何区分产地？

发布网友发布时间：2022-04-22 08:55

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热心网友时间：2023-09-25 06:01

青岛啤酒在全国范围内有多个生产工厂以青岛的为最佳，然而在青岛本地主要有4个厂生产1厂、2厂、3厂、5厂生产青岛啤酒。可以通过包装上的喷码知道产地、工厂和生产日期等。具体步骤如下：

1、黑色喷码分为两段数字，第一段是生产日期。

2、第二段黑色喷码数字是产地和产品信息：

（1）第一个数字是0。

（2）第二个数字代表的是哪个厂，例如：1代表一厂，2代表二厂，以此类推。

扩展资料：

酿造工艺

采用现代一罐法酿造工艺和独到的低温长时间后熟技术，历经30多天精心酿制而成，同时通过国内领先的啤酒保鲜技术，保证啤酒口味的新鲜。

采用了优质麦芽、大米、酒花和水，经过糖化、过滤、冷却、发酵、包装等工序精制而成，它成功的原因在于独特的酿造工艺和严格的工艺管理，在继续传统酿造工艺的基础上，通过不断的技术改进，青岛啤酒的酿制工艺已日臻完善，而独特的后熟工艺和优良的酵母菌种更使其锦上添花，保证了产品质量的优异和稳定。