蜂蜜冲水后喝起来酸酸的，还能喝吗？

发布网友发布时间：2022-04-22 08:54

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热心网友时间：2023-07-18 10:58

蜂蜜冲水后喝起来有点酸酸的，没有过保质期的话，是正常的。

蜂蜜发酸可能是因为蜜源植物引起的。每一种蜂蜜采集的蜜源植物不同，就会影响蜂蜜的的味道和口感。如果采集的植物花蜜带有酸味，酿造的蜂蜜可能也会有微微发酸的味道。这样的蜂蜜可以放心食用。

扩展资料：

喝蜂蜜的注意事项：

1、不可多服。

因蜂蜜中的葡萄糖和果糖属于单糖，可直接被人体吸收入血。如果一次进食蜂蜜量大，就可使血糖快速上升。长时间过量食用蜂蜜，会导致胰岛素分泌不足，易引发糖尿病。

2、不宜加热服用。

蜂蜜中含有多种人体代谢中起重要作用的酶，如葡萄糖转化酶、蔗糖酶、淀粉酶等。这些酶类都怕热，温度升高，就失去活性，营养价值消失。

另外，蜂蜜中的维生紊、氨基酸等营养成分也都怕热，高温或开水冲调，会使之受到破坏。因此，蜂蜜加热时以不超过50℃为佳的温开水调服，夏季也可用凉白开冲调，或加姜汁数滴调服，以防胃寒。

参考资料来源：凤凰网-蜂蜜酸酸的是真蜂蜜吗?蜂蜜酸酸的是不是坏了?

参考资料来源：人民网-健身知识：吃蜂蜜4个注意事项