孩子上火了 吃什么降火能不能吃
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发布时间：2022-04-22 09:01
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时间：2022-06-05 23:43
原料
主料：梨400克
辅料：川贝母5克
调料：冰糖5克
做法
1.雪梨切去蒂部，挖出雪梨心。
2.把川贝粉、冰糖嵌入雪梨内部，盖回蒂部，用牙签穿连，放入炖器皿内，炖45分钟。
南瓜绿豆汤
原料
主料：老南瓜一斤,绿豆二两
调料：盐,白糖各少许
做法
1、绿豆洗净;南瓜去皮洗净，切成约两厘米见方的块。
2、锅中加约一斤半水，将绿豆淘洗两遍后下冷水锅，用大火烧沸后用小火煮二十分钟左右。
3、当绿豆皮刚被煮裂时，下南瓜块，大火烧沸后改中火煮至软熟。
4、这时可放少许白糖或者盐(放糖或盐根据自己的喜好)。
5、搅匀后盛入汤盆即可上桌。
百合莲子绿豆粥
原料
主料：稻米200克
辅料：百合(干)25克,莲子50克,绿豆50克
调料：冰糖20克
做法
1. 将大米用清水洗净，百合洗净切小块;
2. 莲子去心洗净;
3. 锅内加适量水烧开，加入大米，莲子，绿豆煮开;
4. 转中火煮半小时，加入百合，冰糖煮开即可。
香瓜菜
原料
主料：甜瓜300克
辅料：猪肉(瘦)100克,香菇(干)10克,虾仁10克
调料：大葱10克,姜10克,酱油15克,香油15克,黄酒15克,盐2克
做法
1.先将香菇去蒂泡软切碎，将干虾仁剁碎，与肉末拌匀成肉酱。
2.香瓜洗净，在蒂头处切一个盖子，挖出瓜子与瓜瓤，成盅状，装入拌好的肉酱及葱姜(切末)末、酱油、芝麻油、绍酒、精盐，装入前先拌均匀，高火10分钟即可。加热时盖子不要盖上，但要放在旁边一起加热，上桌前把盖了盖上，瓜周围可用少许绿菜红果点缀装饰。
菠菜瘦肉粥
原料
主料：粳米100克,菠菜100克,猪里脊肉50克
调料：大葱5克,姜3克,盐2克,色拉油10克
做法
1. 菠菜去烂叶，拣洗干净，切成细末;葱、姜洗净，切成丝。
2. 猪里脊肉洗净，去筋膜，切成小丁，放入热油锅中稍加煸炒，盛起备用。
3. 粳米淘洗干净，浸泡30分钟，捞出沥水，放入已洗净的锅中，加冷水1200毫升，用旺火煮开，然后改小火煮至米粒酥软，放入肉丁煮熟。
4. 将姜丝、葱丝、盐放入肉粥中调好味，再放入菠菜煮熟即可。
冰糖燕窝盅
原料
主料：梨300克,燕窝5克
调料：冰糖5克
做法
1. 梨洗净，切掉柄端(作盖用)。
2. 挖去梨核。
3. 将燕窝、冰糖装入梨中，盖好盖，以牙签固定，放入燕窝中，隔水蒸熟即可。此窝盅具有清热润肺，止咳化痰的作用。
热心网友
时间：2022-06-06 01:01
