高粱米可以直接煮饭吗

发布网友发布时间：2022-04-22 09:01

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热心网友时间：2023-07-13 23:20

可以的，但是煮之前最好用水泡，不然的话要煮很长时间才能煮熟，我一般都是早上煮的话前一天晚上泡，晚上煮的话就早上泡。

热心网友时间：2023-07-13 23:20

洗干净后加一点水浸泡1小时左右，像平时煮米饭一样用电饭锅煮就可以了。不过粗粮比较吸水，要多放点水。水量是超过高粱米2个食指指肚（三口人吃不多，视米量而定）。高粱米注意一次煮不熟，需要在电饭锅跳闸后再把弹片压下去，继续煮，再弹起时就差不多了。洗干净后加一点水浸泡1小时左右，像平时煮米饭一样用电饭锅煮就可以了。不过粗粮比较吸水，要多放点水。水量是超过高粱米2个食指指肚（三口人吃不多，视米量而定）。高粱米注意一次煮不熟，需要在电饭锅跳闸后再把弹片压下去，继续煮，再弹起时就差不多了。