紫薯山药米糊的做法
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发布时间:2022-04-22 09:01
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热心网友
时间:2024-01-21 03:54
紫薯山药米糊的做法
1 、紫薯去皮,黄豆头天晚上浸泡好。
2 、紫薯切小丁,把泡好的黄豆拿出。然后倒入豆浆机中,加入适量的水,然后选择五谷豆浆,
等待15分钟就好了。
3 最后就变成了淡紫色的米糊了。
营养价值
紫薯中含有丰富的蛋白质,18种易被人体消化和吸收的氨基酸,维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。其中铁和硒含量丰富。而硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,特别是硒被称为“抗癌大王”,易被人体吸收,可留在血清中,修补心肌,增强机体免疫力,清除体内自由基,抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的*与生长,预防胃癌、肝癌等癌病的发生。紫薯富含纤维素,可增加粪便体积,促进肠胃蠕动,清理肠腔内滞留的粘液、积气和*物,排出粪便中的有毒物质和致癌物质,保持大便畅通,改善消化道环境,防止胃肠道疾病的发生。
紫薯含有大量药用价值高的花青素,法国科学家马斯魁勒博士发现花青素是天然强效自由基清除剂。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用,被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。花青素是目前发现的防治疾病、维护人类健康最直接、最有效、最安全的自由基清除剂,其清除自由基的能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍。花青素具有小分子结构,是惟一能透过血脑屏障清除自由基保护大脑细胞的物质,同时能减少抗生素给人体带来的危害。
食用功效
1、防癌抗癌:紫薯富含硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,也可预防胃癌、肝癌等癌病的发生。
2、促进胃肠蠕动:紫薯富含纤维素,保持大便畅通,改善消化道环境,防止胃肠道疾病的发生。
3、有利于减肥瘦身:吃紫薯能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。
4、增强免疫力:紫薯含有大量黏液蛋白,提高机体免疫力,预防胶原病发生。所含的钙和镁,可以预防骨质疏松症。
热心网友
时间:2024-01-21 03:55
【紫薯山药红枣糊】1岁以上都可以食用,细腻丝滑,还带有淡淡的甜味!紫薯和山药都是老少皆宜的食材,做成米糊,早餐吃在适合不过! 我们都知道,紫薯富含硒和铁是人体抗疲劳,抗衰老,补血的必要元素,特别是硒被称为“抗癌大王"。吃紫薯不仅不会长胖,相反能够 减肥,健美,排毒,对身体很好! 搭配健脾的山药,在来点红枣和糯米,细腻丝滑,淡淡的甜味,无需放糖!
主料2人份
紫薯1个
山药半根
红枣5个
糯米40克
辅料
水适量
步骤1紫薯山药红枣糊的做法大全
准备食材!山药选择去皮后不变色的。 铁杆山药也可以
步骤2紫薯山药红枣糊的做法图解
紫薯,山药去皮切块,红枣去核。 加入红枣不仅可以增加甜度,还能更加有营养。 今天的新枣刚下市,放几颗,味道很好
步骤3紫薯山药红枣糊的家常做法
把紫薯,山药,红枣,糯米都放入破壁机中,加入适量的清水。 按下米糊功能,一键式操作! 喜欢稀一点的多加些清水
步骤4紫薯山药红枣糊的简单做法
煮好后直接可以喝啦,甜度刚好,微微的甜味,不用再加糖了! 多吃紫薯不仅不会胖,还能减肥哦。 小宝宝多吃紫薯和山药,能增强免疫力!
步骤5紫薯山药红枣糊怎么吃
也可以加点即食的水果麦片,拌一拌
步骤6紫薯山药红枣糊怎么做
紫薯山药红枣糊,细腻丝滑,浓浓的紫薯味,1岁以上的宝宝也可以喝哦! 早上起来洗洗切切,一键式操作,太简单省事了。
成品图
烹饪技巧
甜度刚好,老少皆宜的!早上来一碗热乎乎的米糊,真好!
热心网友
时间:2024-01-21 03:55
紫薯米糊
2011-12-15
狗尾巴草
进入冬天,早上我多数是煮米糊,很少煮粥了。原因嘛,煮米糊豆浆机十来分钟搞定,煮粥还是耗时长些——这样我能多睡会儿。多睡十分钟也好啊,嘿嘿。
工艺:煮
口味:其它口味
时间:<15分钟
热量:较低热量
配料:
烹饪步骤:
0. 煮米糊豆浆机十来分钟搞定,煮粥还是耗时长些--这样我能多睡会儿。多睡十分钟也好啊,嘿嘿
1.准备材料:紫薯(用了图中的一半),大米2/3杯
2.紫薯去皮切碎,和洗净的大米一起浸泡一夜
3.将浸泡过的紫薯、大米、水加入豆浆机中,制成米糊
--米糊、豆浆,我家都是喝淡的,什么都不加。喝习惯了,味觉敏锐了,会爱上各种食材本身的味道,丰富多彩,比单纯的甜迷人多了
热心网友
时间:2024-01-21 03:56
紫薯和山药这两种温润食材的搭配也是中式烹饪中常见的搭配了,山药本身带有粘稠的质感,所以整个山药粥搅打好以后也会比较粘稠,浓厚清香又带有诱人紫色的紫薯山药粥,适合慵懒的清晨。
用料
清甜紫薯山药米糊的做法
1.准备好所有需要用到的食材,山药和紫薯蒸熟后切块备用,其中山药去皮

2.将所有食材按照紫薯、山药、糖、水的顺序依次放入vitamix的搅拌杯中,并盖好杯盖

3.开启机器开关,将转速从1逐渐加到10档,搅拌1分钟左右到细腻顺滑即可

顺滑香甜的紫薯山药粥就做好啦

小贴士
山药的最大特点是含有大量的黏蛋白,黏蛋白是一种多糖蛋白质的混合物,对人体具有特殊的保健作用,能防止脂肪沈积在心血管上,保持血管弹性,阻止动脉粥样硬化过早发生;可减少皮下脂肪堆积;有健脾益胃减肥健美的功效。紫薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,同时还富含硒元素和花青素,有着宜人的清甜与清香。
热心网友
时间:2024-01-21 03:56
您好!可以直接把紫薯,山药和米一起放到破壁机里面。然后把它加水之后打成糊状就可以了。有一些破壁机是可以直接加热煮好的。有一些可能打出来之后还得自己烧开煮一下。如果你家里面只有那种打成干粉的机器的话,那么就需要把紫薯和山药晒干。