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自己在家里怎么开椰子

发布网友 发布时间:2022-03-26 08:08

我来回答

3个回答

懂视网 时间:2022-03-26 12:29

在椰子的表面,一般都会有三个小孔,这是椰子从树干中吸取营养的传输管,也是椰子表面最脆弱的地方,只要找到小孔,就可以轻松喝到椰子汁;

先将椰子放在砧板上面,然后用菜刀把椰子顶部削掉一些,直到能看清椰子壳上的小孔为止,找到小孔之后,用刀尖轻戳一下小孔,再把吸管插进去即可喝到椰子汁;

椰子汁喝完之后,把椰子放在砧板上,拿刀背在椰子的硬壳上敲几下,椰子就会裂开,然后就可以吃里面的椰肉。

总结:

先用菜刀把椰子顶部削掉一些,找到椰子上面的小孔,然后用刀尖轻戳一下小孔,再把吸管插进去即可喝到椰子汁,椰子汁喝完之后,把椰子放在砧板上,拿刀背在椰子的硬壳上敲几下,椰子就会裂开。


热心网友 时间:2022-03-26 09:37

听你说的应该是红椰,也就是它的壳很硬,而它的肉却很鲜美,市场上的椰蓉就是这种椰肉做的,我很爱吃这种,每次去海南都会带很多回来,所以开椰壳也有我自己的小方法,这里说给你听听,你也可以试试。
1、这种椰单喝汁是不怎么好喝的,所以建议在开壳之前不要打通那三个眼。
2、将完整的椰子用手托着,下方放一个大的容器(装椰汁用),然后用菜刀的刀背在椰壳上用力敲几下(力量要根据你另一只手的托举力来定)这时椰壳就会裂开,这时让所有的椰汁完全流入容器中,然后用刀沿着裂缝将椰壳弄开(这时的椰壳一般都是在三块左右)。
3、用刀尖处沿着被弄开的椰壳边缘慢慢的撬开(此时要用巧力不能用死力,那样的话,就可将整块椰肉撬下来(如果你是第一次的话,就很难了,我是在撬第二个椰子的时候才知道如何用力)。
4、撬下来的椰肉背面都有一层椰壳上的皮(像粟子毛但比它的要硬)这时就要用利一点的刨刀(最好是刨甘蔗的刀),刨干净就可以吃了。

热心网友 时间:2022-03-26 10:55

自己在家想开椰子很容易的。

椰子虽然说外壳内非常厚,但是也是能够开开的。

一般用家里的菜刀进行皮砍的话,就能把椰子的厚壳一点点的削掉。

另外也可以在切不动的情况下使用榔头等进行锤砸,也是可以打开椰子。
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