乌米饭怎么做

发布网友发布时间：2022-03-03 13:41

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热心网友时间：2022-03-03 15:11

乌米饭的做法

材料：熟乌米饭1碗、油适量、盐适量、胡萝卜适量、青豆适量、火腿肠适量。

1、准备好主料

2、胡萝卜丁，青豆放入水里焯一下

3、锅中放入食用油，油温高放入青豆，胡萝卜丁煸炒

4、放入黑米饭继续煸炒

5、放入火腿肠丁，盐，翻拌均匀即可

热心网友时间：2022-03-03 16:29

主料：糯米乌树叶
辅料：水

乌米饭的做法：
1.乌树叶拣去枝条和老叶，清洗干净。放入搅拌机内，加清水搅碎
2.倒入一个大盆中，放置半小时，期间不时用手揉搓几次
3.用筛子滤出乌叶汁水
4.把糯米洗净后，泡入乌叶汁水中入冰箱冷藏过夜
5.浸泡好的糯米，倒出多余的汁水（水刚刚盖过糯米即可）
6.入锅隔水蒸30分钟左右至全熟

热心网友时间：2022-03-03 18:03

乌米分生熟两种。熟乌米稍微加水略蒸即熟。生乌米的做法和做白米饭差不多。但要要先将生乌米浸泡十五分钟最好。如果喜欢吃甜可以放糖，但是要等蒸熟后再放。

热心网友时间：2022-03-03 19:55

自制乌米饭

　　原料：糯米500克，南烛叶50克。

　　制法：

　　1.将糯米淘洗净备用。

　　2.南烛叶洗净加水500毫升，煮半小时，去其叶渣取汁水煮糯米，用文火煮2小时左右，待米色变黑，熟烂后可即食用。

热心网友时间：2022-03-03 22:03

做法很多在客家一带有很多人做，而且有乌米饭草袋批发找福州草袋饭或草袋乌米饭就知道了

热心网友时间：2022-03-04 00:27

不知

热心网友时间：2022-03-04 03:09

弄糊了

热心网友时间：2022-03-04 06:07

可以去问厨师啊