台湾的特产有哪些？
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发布时间：2022-03-03 12:17
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懂视网
时间：2022-03-03 16:39
台湾的特产有冻顶乌龙、凤梨酥、樱花虾、关山米、台湾高粱酒等。
1、冻顶乌龙：冻顶茶，被誉为台湾茶中之圣，它的鲜叶，采自青心乌龙品种的茶树上，故又叫做“冻顶乌龙”，冻顶茶冲泡后，茶水略呈橙黄色，有明显清香，近似桂花香，汤味醇厚甘润，喉韵回甘强。
2、凤梨酥：来自宝岛的风味名吃，台湾特产专卖凤梨酥早在三国时代就有了，但却是到60年前在台中市经过创新，才成为今日的凤梨酥，凤梨酥外皮讲究酥松、具天然奶油香，内馅则得嚼劲适中、甜而不腻，带有天然菠萝果香。
3、樱花虾：台湾樱花虾是天然的海中宝物，在世界的产地只有台湾屏东县东港地区海域及日本静冈县骏海湾海域，每年产量非常有限，外壳细薄柔软，肉质鲜美甜嫩。
4、关山米：关山米产地为我国台湾省台东县的关山镇，从外观看，关山米色白而有光泽，透明度好，垩白面积小；从营养成分看，关山米含有十几种人体所需营养素，富含维生素B以及醣类等，蛋白质含量达6%。
5、台湾高粱酒：台湾高粱酒，一直被誉为台湾第一美酒，与阿里山、日月潭并称为”台湾三宝“，其酒质芳香、甘冽、醇厚可口，酒龄越长酒的风味愈显香郁醇和，回甜愈陈愈香。
总结
台湾的特产有冻顶乌龙、凤梨酥、樱花虾、关山米、台湾高粱酒等。
热心网友
时间：2022-03-03 13:47
台湾的特产有：
1、台湾凤梨
台湾凤梨是台湾著名的特产水果之一，又称无眼菠萝，是凤梨科、凤梨属的植物，果实可食用，为台湾三大名果之一。台湾的凤梨比我们的菠萝要甜很多，不需要事先浸泡盐水，而且吃多少也不会塞牙，台湾凤梨的果面比较细致光滑，果型修长，口感与菠萝相比，更胜一筹。
2、台湾蛋黄酥
蛋黄酥起源于台湾，是台式月饼的衍生品，是台湾著名的特产点心之一。蛋黄酥外观呈现金*，是台湾的特产小吃之一，地道的台湾蛋黄酥纯手工制作，外皮金黄，一层一层的酥皮搭配这豆沙蛋黄的馅料，豆沙里面融入了奶油的香甜，吃起来口感丰富，层次分明，甜而不腻，吃完口有余香。
3、台湾莲雾
台湾莲雾是台湾著名的特产水果之一，又名天桃，原产于马来半岛，在马来西亚、印尼、菲律宾和台湾普遍栽培，是一种主要生长于热带的水果。
4、台湾凤梨酥
凤梨酥是台湾比较具有人气的特产小吃，游客来台不尝一口或带一点回家，总觉得少了点什么。台湾凤梨酥的酥皮奶香四溢，内陷主要分为两种，一是传统内馅，用凤梨加冬瓜制成，口味不会太酸。
5、冻顶茶
冻顶茶，被誉为台湾茶中之圣。产于台湾省南投鹿谷乡。它的鲜叶，采自青心乌龙品种的茶树上，故又名“冻顶乌龙茶”。冻顶为山名，乌龙为品种名。
热心网友
时间：2022-03-03 15:05
台湾的特产有阿里山高山茶、冻顶乌龙茶、东方美人茶等。
东方美人茶是台湾地区独有的名茶，又名膨风茶，又因其茶芽白毫显著，又名为白毫乌龙茶，是半发酵青茶中，发酵程度最重的茶品，一般的发酵度为60%，有些则多达75-85%，故不会产生任何生菁臭味，且不苦不涩。
主要产地在台湾的新竹、苗栗一带，近年台北坪林、石碇一带亦是新兴产区。东方美人茶名字的由来，据闻是英国茶商将茶献给维多利亚女王，黄澄清透的色泽与醇厚甘甜的口感，令她赞不绝口，就赐名“东方美人茶”了。
生长采摘：
台湾现有新竹县苗栗县及台北县坪林石碇两大东方美人茶产区，包装上的名称各地不同。产于新竹县北埔乡，名“膨风茶”或“椪风茶”；产于新竹县峨嵋乡，指的还是东方美人茶。
茶种方面，新竹及苗栗产区以“青心大冇”为主要生产茶种，坪林石碇则以“青心乌龙”为主，辅以少量的“白毛猴”。
热心网友
时间：2022-03-03 16:39
