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板栗的皮很难剥,板栗皮怎么才可以快速剥开?

发布网友 发布时间:2022-03-04 06:15

我来回答

5个回答

懂视网 时间:2022-03-04 10:36

可以通过放入微波炉里、在沸水里煮、放入冰箱冷冻等方法将板栗内皮去掉,以放入微波炉里为例,操作方法如下:

1、将坏的板栗挑出去,留下新鲜的板栗后将其放到流动的清水下洗干净。

2、用刀在板栗外壳上开一个口,然后用手将其外壳剥掉。

3、将剥好的板栗放入微波炉里热1分钟,如果板栗很干,热的时间可以延长。

4、用手的指甲慢慢撕下板栗的内皮就可以了。

在沸水里煮:将板栗的外壳剥掉,然后将其放入沸水中煮3~5分钟,捞出后放入冷水中浸泡1-2分钟,最后用指甲将内皮剥去即可。

放入冰箱冷冻:将板栗放入塑料袋里,然后放入冰箱冷冻室里存放3天,将板栗从冰箱里拿出来后解冻,解冻后用刀将外壳切开,用指甲将内皮剥去即可。

总结:

可以通过放入微波炉里、在沸水里煮、放入冰箱冷冻等方法将板栗内皮去掉。

热心网友 时间:2022-03-04 07:44

用一个夹板栗的夹子,将板栗夹一下,有个开口能看到板栗里面的肉就行了,这种夹子很多地方都有卖的,把板栗都夹了口子以后,就开始我们最重要的一个环节了,要吃的生栗子阳光下暴晒一天,栗子壳即会开裂,晒过的记得尽早食用哦,否则很容易坏的,不过这种方法在现在的天气下不太适用,如果是夏天的话用这种方法就比较好了。

刚买回来的生栗子的话我们可以将栗子清洗干净,然后把栗子上划出十字开口,或者现在网上有专门卖开生栗子口的那种工具,一个带两个手柄形状的工具,非常的好用。栗子买回家之后洗干净,然后用剪刀在顶部开个十字口,开口要深一些,我习惯在顶部,大家也可以在其它部位,买回家的生板栗用清水洗净,用刀在板栗的侧面切成十字花形。

想要容易剥离最好能让壳与内皮湿润柔软,最好在煮前将板粟的硬壳切口让水煮进壳内就好剥了“,从那以后,因为方法对了,煮板栗变得容易多了。板栗拿回家之后,先在阳光下晒几天,这样可以蒸发一下水分,吃起来更甜口感也好。无论打算清蒸板栗还是糖炒板栗,开始做之前,都要先把板栗清洗干净再控干水,把板栗清洗干净,用剪刀在尾部剪个口,这一步很多人都是用刀切,但是那样太危险了。

利用了热胀冷缩原理使皮肉分离,不但容易剥皮而且皮软不扎手,栗肉完整不破碎,又快又好,当然,没有剥去外层硬壳的板栗,也可用这种方法,只不过烫的时间要适当延长,用剪刀在栗子红色壳上剪一下子,此时它已经和里面的膜分开了,剥的话简单多了,剥出来后直接揭它的那层膜,因为水分流失,它也和里面的果肉分离了。

热心网友 时间:2022-03-04 09:02

可以在板栗的外壳上划一个十字,然后用开水煮熟,就可以快速剥开皮了。

热心网友 时间:2022-03-04 10:37

用刀把栗子的外壳剥除,放入沸水中煮3-5分钟,捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟,很容易剥去栗衣,且味道不变

热心网友 时间:2022-03-04 12:28

可以直接把板栗放入沸水中,然后加一把盐煮一段时间,然后就可以把皮剥开了
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