发布网友 发布时间:2022-08-03 02:42
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热心网友 时间:2024-12-13 04:33
中式炸酱面 1。先买一袋干黄酱(一小袋即可,如果是两个人的话) 2。回家把干黄酱倒出来(多少视你的食量而定)放在一个碗里。然后用水(生水就可) 慢慢调匀 3。肉切成小丁(最好是有一点肥的,比较香)丁越小越好?nbsp;葱切成末,备用。 4。油锅烧热,倒油。多少视你的喜好而定。当然不要太少了,否则粘锅 5。待油烧热后,放入肉丁,煸一煸。 6。待肉丁8成熟时,把调好的酱倒入锅内。这时的火要调成小火 7。在小火上慢慢熬酱,用锅铲不断搅动,以免粘锅。同时视酱的稠稀添加适量的水。 8。将切好的葱末倒入锅内,并打两个鸡蛋(半袋干黄酱放两个鸡蛋比较合适)放入酱 内,用锅铲搅匀。 9。待酱出香味,色泽变成油亮的微*时关火,把酱出锅。(熬酱的时间越长越好, 因为就可以把黄酱中的油*出来了) 10。吃不了的酱(熬好的),放在碗里,上覆保鲜膜放入冰箱内保存,下次再吃。 最好不要放在露天,以免生毛。 注意:熬酱时千万别放盐!!!因为酱本身就是咸的。 以上是酱的方法。以下是菜码的做法: 1。黄瓜洗净切丝,备用 2。黄花、木耳用水发好,备用。鸡蛋、西红柿备用 3。绿豆芽、芹菜焯好备用 4。锅放火上,放少许油烧热。把鸡蛋放入锅内(一个即可)炒鸡蛋 。放入切成几瓣的西红柿,滑锅(这也是为了有汤,而且清口)再放入发好的黄花和 木耳。放少许盐。因为酱会比较咸,所以所有的菜都要淡! 最后,下面条,面条煮好后,就可以拌酱和自由放喜欢的菜码了。一碗美味的 炸酱面出来了! 注意:你可以稍微的在碗里的面条里放少许面条汤。因为手擀面盛出来后会比较 粘在一起,有一点汤就会比较滑,也会好拌一些。 正宗的臊子都有豆腐叮,肉丁,胡萝卜丁,还有木耳黄花什么的,纯肉的没见过.打卤面跟臊子面类似,不过,里边的菜什么的切的大块一点,不是用丁的,另外臊子不勾芡卤子勾芡. 臊子面最重要的特征: 1、汤的,绝不是半汤半干,面很少,基本我们叫“一筷子头”。意思是一筷子就夹起来了。 对汤的要求要求是三个字“旺、辣、香”,旺就要油多,辣就是辣椒要多,香就是调料搭配得当 我们这把炒臊子叫“拦臊子”,实际就是炼大油的方式。将肉丁(肥多瘦少带皮)内水分基本炒干,油浸出,大油在表面凝结,起到封闭作用;炼的过程中,加很重的盐,保持肉不会坏;除了放其他调料,最后一定要在关火后加大量的生干辣椒粉,利用大油余热,将辣椒粉烫熟。这样既香又辣,又可以放很长时间的臊子就做好了,趁热放入大罐子里,等凝结后,即可。吃时取适量的臊子,打汤、夹热馍、拌干面都可以。其实这是早先先人们因为夏天放不住肉,而发明的一种存储方法-上面有凝结的大油封闭,加上很重的盐,就不容易坏了,(就像南方腊肉的作用)。这样的臊子,可以在常温下放整整一年。 2、当然是要加臊子了,其他配菜丰俭随人。但基本的一般有豆腐菱形片、摊得很薄的鸡蛋菱形片、胡萝卜菱形片、西红柿丁、土豆丁、黄花短段、木耳丝、蒜苗、香菜等等,但一般不全放,以保证汤多面少。 3、面一定要手擀细长面,要求也是三个字“薄、净、光”,这个资料很多,不说了。现在城里*多怕麻烦,也用机器面,但基本还是要细的,而且大多是自己家里吃,反而外面面馆里的,全都是手工擀的 hehe热心网友 时间:2024-12-13 04:33
我知道,这里下面的资料给你参考: 一个人要维持目前的体重,每天每公斤体重必须吃进30至35大卡的热量。一个50公斤的人,每天吃进1500大卡至2000大卡,体重就会维持现状。如每天多吃了二百伍十大卡而维持一个月,就会长肥一公斤。相反每天少吃了二百伍十大卡而维持一个月,则可减肥一公斤;每天少吃了一千大卡而维持一个周,同样也可减肥一公斤。也就是每七千大卡热量可换一公斤肉肉。 研究肥胖症的学者认为,最安全的减肥速度是每周减肥不要超过一公斤。肥胖的人如把食物减半,大约就可每天减去近一千大卡热量,这样每周就能减一公斤。但如果您本来吃的不多,您可不能硬是减少一千大卡热量,节食减肥期间每天所摄取的食物热量不能低於一千大卡。 人体生理上每天至少需要一千大卡的食物热量,才能从事安全而有效的运转,否则,心肌和血管平滑肌的蛋白质会逐渐流失而造成心脏血管疾病,严重时会死亡,国外常有报道因每日摄入总热量低於五百大卡而死亡的。另外,每天低于一千大卡的食物热量如维持很久,会因人体细胞由於长期营养不足而转变成癌细胞,种下数十年后得癌的不幸结局,这一点是一般人所未曾想到的。长期营养不良是得癌症的主要原因之一。 由于有的人经常使用不健康的减肥品或经常节食,他的代谢水平可能会比常人低,也就是他不用摄入这么多的热量就可以维持现有体重,所以请不要随便使用不健康的减肥方法。 就你目前的情况我建议你用最安全的营养减肥方法: 主要是通过选用健康、营养的低热量食品,养成健康的饮食习惯。这是受益终身的办法。减肥是生活习惯改变的过程,只有改变了生活习惯才能减肥。减肥没有失败,只有放弃。 1:每天定时定量吃好三餐!!!(严禁挨饿) 2:不吃夜宵与西式快餐。 3:每天喝至少2升水(1热水瓶或10杯)。 4:每天吃一个苹果与400克蔬菜(除四季豆、嫩大豆、黄花菜太生是有毒素的,其它越生越好)。 5:避免吃煎、炸食品、蛋黄(1个蛋黄等于6个蛋白的热量)、动物油、高脂肪高热量食品。 6:蔬菜最好是凉拌,凉拌用油少,营养又好。汤其实没什么营养,而盐和油又很多,千万别吃。 7:延长进食时间可降低食欲,(胃饱后把饱的信息传到大脑需15分钟) 8:用餐顺序应该先蔬菜,再粮食加蔬菜,最后肉类,这种顺序能使您多吃蔬菜,少吃粮食与肉类。 9:不吃含高脂、高盐或高糖的零食。如:瓜子、果仁、果冻、蜜饯(这是水果舍去维生素与水分后,留 下糖与渣的垃圾食品)。 10:猪肉的脂肪含量高,含有可以快速长肉的激素,应吃羊肉,麻雀肉,狗肉,兔肉,牛肉等。 11:少吃肉后最好每天吃些豆制品,还要吃鱼,用于补充钙与蛋白质,一般海水鱼比淡水鱼好,带鱼很 好,全部是野生的,淡水鱼中草鱼是很少吃饲料的。 对于想减肥者来说,首先要排除病理因素,增加消耗,在营养均衡的情况下减少热量摄入,还要想办法增加基础代谢率。那怎样才能提高基础代谢率呢,最健康有效的办法就是运动与营养均衡的饮食。 参考资料:世界减肥权威机构热心网友 时间:2024-12-13 04:34
注意营养搭配,吃东西后 做一些运动,特别是吃热量高的东西后,一定要运动。多吃水果,维生素多的东西,还会对皮肤好哦,吃糖类,巧克力类的东西后,一定要喝茶。热心网友 时间:2024-12-13 04:34
又吃又做运动~要不就吃点清淡油少的食品,多吃蔬菜水果类的! 相信你一定有完美身材^_^热心网友 时间:2024-12-13 04:35
吃完好吃的东西后,过45分钟后做些运动