发布网友 发布时间:2022-08-04 11:19
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好二三四 时间:2022-08-31 06:07
炸串掌握火候应该控制在中火,温度控制在160—180摄氏度比较理想。缩短煎炸时间,食物放在热油中炸制的时间控制在2~3分钟,炸至表面金黄即可。如果用大火,二三分钟的时间就可以达到120度了。烹煮油炸食品的时候动作一定要快,炒完菜后,别急着关抽油烟机,最好再持续开10分钟左右。