发布网友 发布时间:2022-08-04 11:12
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懂视网 时间:2022-10-23 11:10
1、食材:柠檬半个(切片用5片,取汁用约10ml)、橙子2个、鲜虾8只、鱿鱼一条、胡萝卜半根、荷兰豆20根、青葱1根、熟玉米粒1小把、姜5片、海盐3克、黑胡椒12/茶匙(3克)、大藏芥末1茶匙(5克)。
2、荷兰豆摘去筋洗净后切成小块。胡萝卜去皮切片,可以根据自己的喜好刻出漂亮的花型。鲜虾去头从背后片开去除纱线。鱿鱼切花刀后切成三角片。
3、锅中倒入清水,大火煮开后先放入胡萝卜焯烫1分钟,再放入荷兰豆焯烫半分钟一起捞出过冷水沥干后备用。
4、焯烫蔬菜的锅中放入青葱,姜片和2片柠檬片煮1分钟后,放入鲜虾焯烫1分钟后,再放入鱿鱼焯烫15秒钟后一起捞出过冷水沥干。将橙子对半切开,然后挖出橙肉切好备用,橙碗保留当容器用。
5、把焯烫好的蔬菜和海鲜放入大碗中,放入3片柠檬片,熟玉米粒和切好的橙子。
6、放入海盐,黑胡椒,大藏芥末,最后淋入柠檬汁,搅拌均匀后即可。夏日里吃,放入冰箱冷藏30分钟才吃更好。
热心网友 时间:2024-11-17 02:42
主料鸡蛋4只、无盐黄油15克、奶油50毫升、烟熏三文鱼55克、盐少许、现磨黑胡椒少许
1、烟熏三文鱼准备好。
2、三文鱼撕成小条。
3、鸡蛋稍稍打散。
4、留一点三文鱼摆盘,其余拌入蛋液中。
5、双层蒸锅加水,加热至沸腾,在上面一格融化黄油。
6、加入蛋液,不断搅拌。
7、蛋液呈现糊糊状的时候加入奶油,继续搅拌至鸡蛋熟。
8、加入盐和胡椒调味即可。
9、完成,问题解决。
热心网友 时间:2024-11-17 02:43
做法