美味的烧烤味干煸千张丝怎么做好吃又简单

发布网友发布时间：2022-08-05 14:23

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懂视网时间：2022-11-17 06:22

1、主料：霉千张筒300克、青蒜2根、辣椒酱15克。

2、辅料：生抽酱油15毫升、生姜5克、原味鲜1克、精盐1克、食用油30毫升。

3、做法：

（1）主要原材料准备。

（2）霉千张筒切厚片。

（3）青蒜切段，生姜切丝。取一小碗，倒入辣椒酱，生抽，原味鲜和适量水，兑成酱汁。

（4）锅中注入食用油，撒精盐。

（5）烧7成热时，下霉千张筒。

（6）小火煎至两面焦黄。

（7）中间位置留空，入姜丝煸炒。

（8）淋入兑好的酱汁。

（9）汤汁半干的时候，下蒜白。

（10）焖约1分钟后下蒜叶。

（11）炒匀后关火，出锅即可。

热心网友时间：2024-12-04 00:21

主料千张3张洋葱1个生抽2勺五香粉3g孜然粉5g蚝油5g辅料油适量盐适量
步骤
烧烤味干煸千张丝的做法步骤11.千张、洋葱分别切丝
烧烤味干煸千张丝的做法步骤22.炒锅中热油，放入洋葱丝，加少许盐和五香粉翻炒
烧烤味干煸千张丝的做法步骤33.待洋葱丝炒至透明状，放入千张丝，加生抽、少许盐和五香粉翻炒
烧烤味干煸千张丝的做法步骤44.加入蚝油翻炒均匀
烧烤味干煸千张丝的做法步骤55.翻炒至无水份，香气四溢，撒入孜然粉翻匀
烧烤味干煸千张丝的做法步骤66.出锅盛盘