白萝卜豆腐汤功效
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发布时间：2022-04-22 18:57
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时间：2023-06-21 12:04
白萝卜豆腐汤具有清热生津、凉血止血、帮助消化等功效。
白萝卜具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效；吃豆腐对便秘有好处，白菜豆腐做汤不但可以使肠胃通畅，还能够有效预防季节性流行感冒。
扩展资料：
白萝卜豆腐汤做法
准备材料：白萝卜、豆腐、葱、姜、虾仁
步骤：
1、白萝卜洗净削皮切片。
2、豆腐切块。
3、姜切片。
4、把姜和萝卜放进锅里煮熟。
5、放入豆腐。
6、加入虾仁。
7、再煮3-5分钟，撒上葱花和加一勺食盐和鸡精，就可以出锅享用了。
参考资料来源：百度百科-白菜萝卜豆腐汤
参考资料来源：百度百科-豆腐萝卜汤
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时间：2023-06-21 12:05
白萝卜+豆腐功效：白萝卜豆腐汤低热量高纤维，有优质的植物蛋白质，是有“三高”朋友很好的选择。以下是白萝卜豆腐汤的做法。
主料：白萝卜一根、豆腐一块
辅料：葱花两三根、生姜一小片、盐适量、淀粉适量、鸡精适量
1.准备好材料
2.白萝卜切成丝，洗净备用。
3.豆腐冲洗后，切成小块。
4.葱姜洗净切好。
5.热锅凉油，油热后加入姜片。
6.萝卜丝倒进去爆炒，加少些盐。
7.加适量的水，烧开。
8.烧开后，倒入豆腐块再煮。
9.再烧开后，勾芡些许淀粉倒入。
10.烧开后，加入盐，鸡精，麻辣鲜，葱花，然后关火即可。
参考资料来源：人民网—多吃白萝卜身体好 如何吃有讲究
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时间：2023-06-21 12:05
能润肺清热，化痰平喘和中。用于热性哮喘有效。做法如下：
准备材料：白萝卜半个、豆腐1块、虾皮适量、食盐1勺、小葱2棵、鸡精半勺
1、准备食材：白萝卜、豆腐；
2、白萝卜去皮，用刨子刨成丝；
3、放盐腌制5分钟，去盐水，沥干待用；
4、清水煮沸，放入萝卜丝；
5、再次煮沸，把豆腐切块放入锅中；
6、小火炖10分钟，放盐、香葱即可；
扩展资料：
烹饪技巧：
1、豆腐丝用盐水浸泡可以防止其易碎，做这道汤，嫩豆腐比北豆腐口感好。
2、熄火后加盖一分钟可以使香菜的味道充分融入汤中，如果不喜香菜可以省略。
3、这道汤因有食疗功效，故不建议加鸡精、味精、高汤等调味，只加盐就已经很可口。
4、可以在汤中加入少许浸泡好的海米或者虾皮，增添香味还能补钙，但因海产品均有一定的咸度，所以要酌量加盐。
参考资料来源：人民网-秋天吃萝卜有4大禁忌：胃不好千万别碰
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时间：2023-06-21 12:06
白萝卜+豆腐的功效是低热量高蛋白，降三高。天气冷，来一道热气腾腾的白萝卜豆腐汤，低热量高纤维，有优质的植物蛋白质，是有“三高”朋友很好的选择。
萝卜味甘、辛、性凉，入肝、胃、肺、大肠经；具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。
豆腐为补益清热养生食品，常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。
具体做法：
所需食材：
主料：老豆腐568g、圆白萝卜720g
1、备好原材料：老豆腐，圆白萝卜。
2、圆白萝卜洗净，削皮，切块。
3、豆腐洗净，切稍厚一点的片。
4、煮锅里倒入适量清水。 清水烧开后，放入萝卜。
5、大约煮15分钟左右，放入豆腐继续煮。
6、食材都煮熟之后，调入适量食盐。起锅，撒点葱花，再调碗蘸水即可食用。白萝卜豆腐汤就完成了，如下图所示。
参考资料：
人民网-多吃白萝卜身体好 如何吃有讲究
百度百科－豆腐
百度百科－白萝卜
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时间：2023-06-21 12:06
2、白萝卜豆腐煮水还能起到杀菌消毒，冬季多饮用的话，还能够预防感冒的发生，所以建议冬天的时候多喝一些白萝卜煮水，能够杀菌，预防感冒的哦。
3、白萝卜豆腐煮水还能促进人体的消化系统，同时也有很强的消炎的作用,同时也能够增强机体免疫功能，萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。
4、白萝卜豆腐煮水可以分解其他食物中的致癌物亚硝胺，从而起到抗癌作用。对治疗胸闷气喘也有很好的帮助。
注意事项 : 萝卜不宜与人参、西洋参同食
