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老式奶油做法和配方

发布网友 发布时间:2022-04-22 18:57

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1个回答

热心网友 时间:2023-11-14 06:19

老奶油糕点是我的最爱,它是最传统的一种,很受大家喜欢。
食材换一换食材
低精面粉
120g
白砂糖
70g
鸡蛋
5个
食用油
12g
淡奶油
100g
牛奶
50g
绵砂糖
10g
方法/步骤分步阅读
1
/7
先把鸡蛋打到干燥的容器中,加入白糖,开始搅拌
2
/7
打到淡黄再到颜色变白,有小气泡,看个人情况,时间不定
3
/7
打好以后,筛入低精面粉,搅拌均匀
4
/7
再倒入食用油,搅拌均匀
5
/7
倒入模具中,烤箱要提前预热,预热到165度
6
/7
把准备好的放到烤箱中,烤20分钟,
7
/7
把10g面砂糖放到100g淡奶油中打发至硬性发泡,装进裱花袋中,在蛋糕上挤上奶油,做成自己喜欢的样子就行
注意事项
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