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粗粮面汤料配方

发布网友 发布时间:2022-04-22 19:31

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热心网友 时间:2023-10-26 08:08

粗粮面其实就是几种或者一种粗粮混合的面,比如玉米面,荞麦面,高粱面等

手工粗粮面的做法:

材料:面粉、黄豆粉、荞麦粉、白菜、狮子头、食用油、盐、味精
做法步骤:
1、备好适量的黄豆粉、荞麦粉和面粉;
2、加适量温水和好,揉成面团,放上20分钟;
3、准备好做面条的工具;
4、装好面团,扭紧;
5、在锅中将水烧开,扭转面条工具的把手,将面下锅;
6、煮几分钟后,加上白菜、狮子头,添加调料,白菜叶七成熟的时候起锅。
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