发布网友 发布时间:2022-07-23 11:59
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热心网友 时间:2022-07-21 11:29
原料:鲜三文鱼柳150克、白萝卜适量。热心网友 时间:2022-07-21 12:47
付费内容限时免费查看回答你好,三文鱼做刺身营养保留的最好。如果是现杀的鱼,用刀工片成薄片,然后用绿芥末和酱油调汁(日式料理酱油也可以),可以根据口味加上姜末或姜丝,做成刺身来吃此吃法主要保留了肉的鲜美,酱汁是为了杀灭里面的寄生虫和细菌,一定要搭配食用才能做到安全美味如果不是现杀的,而是超市里面买来的包好的鱼肉,则经过高温烹制后实用才比较安全。控制用7分热的油温来两面煎鱼片,然后配合沙拉酱,可以做很多不同的搭配以上两种做法均能保证三文鱼的营养流失最少,也能做到安全实用,避免人体受寄生虫的困扰。还可以熬汤也不错,营养也好,可以喝汤
不过个人来说三文鱼做汤有点浪费了