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你会自己做雪糕吗?需要什么材料?

发布网友 发布时间:2022-07-22 03:55

我来回答

4个回答

热心网友 时间:2023-11-26 20:32

我会自己做雪糕,做雪糕所需要的材料包括模具、淡奶油、牛奶、炼乳、白糖等。当然,你可以根据不同口感的雪糕增加或减少材料。大致步骤是打发鸡蛋黄,打发淡奶油,混合,然后搅拌,最后装模,冷冻脱模,下面会有详细步骤。
夏天来了,大家肯定都非常喜欢吃雪糕,有时候太热了,吃一根雪糕能够解暑降温。只不过,现在的雪糕越来越贵了,一根雪糕要好几十。其实我们可以自己在家里制作雪糕,材料便宜还健康,而且步骤也非常简单,每个人都可以操作,接下来给大家介绍制作方法。

首先,第一步,我们需要的材料有鸡蛋、白砂糖、炼乳、淡奶油。制作方法非常简单,我们先要把鸡蛋当中的蛋黄单独取出来,一定要多打几个鸡蛋,比如5克鸡蛋还配上40克白砂糖,一定要隔水加热,一边加热,一边搅拌,加热之后,等待糖融化。我们再用打蛋器把蛋黄和糖打发,只要打发至粘稠的蛋黄糊就可以了,放在一旁备用。
紧接着,我们在250克淡奶油当中加入20克炼乳,继续打发,同样打发至粘稠状。紧接着我们把刚刚打发好的蛋黄糊和淡奶油搅拌在一起,一定要搅拌均匀,直到他们的颜色完全混合在一起,变成一种奶糊状就可以了。
之后,我们把它装入模具,也可以加一些巧克力或者是水果,当然也可以加入一些果汁或者酸奶。总之,口味可以根据自己喜欢的来调整,并没有局限性。我们把装好的冰淇淋放进冰箱冷冻四个小时就可以了。最后就是把冻好的冰淇淋拿出来,然后进行脱膜,冰棒就做好了。

以上就是自己在家里面制作雪糕的一些简单方法。

热心网友 时间:2023-11-26 20:32

我会自己做一些简易的雪糕,太复杂的没有做过,需要有的就是做雪糕的模具,然后根据自己的口味可以用家里的酸奶制作,里面可以增加自己喜欢的水果,放入模具之内,放入冰箱里冷冻即可。

热心网友 时间:2023-11-26 20:33

我会一点点,需要用到雪糕模具,淡奶油,酸奶,白糖,还有就是自己喜欢的水果,或者是巧克力。

热心网友 时间:2023-11-26 20:33

我会做,需要淡奶油然后糖,酸奶,把淡奶油打发至有纹路,加入酸奶和白糖放冰箱一冻就好了。
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