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虾死了多久不能吃 虾死了多长时间不能吃

发布网友 发布时间:2022-07-22 06:10

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2个回答

懂视网 时间:2023-02-11 00:40

虾死了之后,在常温下超过2小时就不能吃了。虾属高蛋白肉类,死后体内的组氧酸会分解产生组胺,组胺为一种有毒的物质。随着死亡时间的延长,虾体积累的组胺越来越多,毒气越来越大,即使虾煮熟了,这种毒素也不易被破坏。鲜活的虾能保持约3个小时,最好尽快食用。不要放入冰箱里隔夜,否则肉会慢慢变空。超过2天,冰箱里就会有臭味。

热心网友 时间:2023-02-10 21:48

1、淡水虾死了6个小时以上不能吃。

2、淡水虾湖里有很多微生物,其中有很多细菌,还有一些真菌都附着在淡水虾上,如果淡水虾死亡超过6个小时,蛋白就会分解为这些微生物。造成了细菌的大量繁殖。人们食用后易发生急性胃肠炎。
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