普通的调料配方能不能做出鱼当道烤鱼来?

发布网友发布时间：2022-07-22 04:19

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热心网友时间：2023-11-05 01:17

鲜青椒口味

做法：一条3斤左右重的鲫鱼清洗干净，用烤鱼架将鲫鱼烤到6成熟；用10克油爆姜蒜沫，把烤好的鱼放烤箱，加上500克秘制骨头汤，放100克葱香油，再把青椒料包放到鱼里，烤制9分熟，出锅；在烤鱼炉上放上配菜，把烤箱的鱼与汤汁移动到烤鱼炉上，最后再鱼的身上铺上炒好的湖南椒，小米椒，青花椒，芝麻就可以上桌了，上桌后最好再煮个几分钟就可以开动了......

2.绝代双椒口味

做法：一条3斤左右重的鲫鱼清洗干净，用烤鱼架将鲫鱼烤到6成熟；用10克油爆姜蒜沫，把烤好的鱼放烤箱，加上500克秘制骨头汤，放100克红油，把绝代双椒的料包炒熟放进去，之后的步骤与做鲜青椒味一样，不过在最后还要放20克野山椒丁，60克过水去盐的二荆条，青花椒，红辣椒，湖南椒这些肯定是必不可少的。