扒拉猴有什么营养价值

发布网友发布时间：2022-07-20 23:55

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热心网友时间：2023-10-25 03:09

扒拉猴，也就是知了猴，是知了的幼虫，也就是蝉蛹。知了猴性寒、味香，具有解热定惊等功能。知了猴营养丰富。蝉体含有高达70%的蛋白，脂肪却只有7%，同时还有丰富的维生素及各种有益微量元素。而“蝉皮”含甲壳素及蛋白质，是重要的辛凉解表中药。
知了猴有较高的营养价值，但是其高蛋白属于异体蛋白，过敏性体质的市民可能会产生排斥反应，造成呕吐、发痒等过敏症状。而儿童最好不吃，因为儿童的消化系统不是很健全，过量食用会影响消化系统健康。“第一次品尝知了猴的朋友，可以少量尝试，以确认是否过敏。此外，在加工知了猴时一定要高温，不能太嫩。”

热心网友时间：2023-10-25 03:10

知了猴？