发布网友 发布时间:2022-06-28 21:14
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好二三四 时间:2022-06-29 01:35
碧筒饮,就是采摘卷拢如盏,刚刚冒出水面的新鲜荷叶盛酒,将叶心捅破使之与叶茎相通,然后从茎管中吸酒,人饮莲茎,酒流入口中,诚为暑天清供之一。用来盛酒的荷叶,称为荷杯,荷盏,碧筒杯,因为茎管弯曲状若象鼻,故有象鼻杯之称。
济南碧筒饮荷花在济南人的生活中,占有重要位置。在利用荷花方面,济南还有一些特殊的习俗。其中最有意思的,要算碧筒饮。据唐代人段成式在酉阳杂俎一书中记载,在古代,大明湖的荷花盛开之际,一些官吏,文人,常到湖边避暑,他们把湖中的大莲叶割下来,盛上美酒,然后用簪子将莲叶的中心部分刺开,使之与空心的荷茎相通。人们从荷茎的末端吸酒喝,那滋味,用当时亲身体验过的文人的话说,就是酒味杂莲香,香冷胜于水。这就是被唐宋文士传为美谈的碧筒饮。
热心网友 时间:2022-06-28 22:43
唐 段成式 《酉阳杂俎·酒食》:“ 历城北有使君林,魏正始中,郑公悫三伏之际,每率宾僚避暑於此。取大莲叶置砚格上,盛酒三升,以簪刺叶,令与柄通,屈茎上轮菌如象鼻,传噏之,名为碧筩杯。”
宋 窦革 《酒谱·酒之事三》引作“碧筒杯”。
明 杨慎《碧桐杯》:“ 唐 人《碧桐杯》诗:‘酒味杂莲气,香冷胜於冰。轮囷如象鼻,潇洒绝青蝇。’”
清 赵翼 《小北门下看荷花》诗:“带得馀香晚归去,月明更醉碧筩杯。”亦省作“碧筩”、“碧筒”。
宋 苏轼 《泛舟城南会者五人分韵赋诗》之三:“碧筩时作象鼻弯,白酒微带荷心苦。”
明 冯惟敏 《此景亭雨酌》词:“碧筒纵饮,清商朗讴,海天一雨彩虹收。”
明 高明 《琵琶记·琴诉荷池》:“金缕唱,碧筒劝,向冰山雪巘排佳宴。”