窝瓜怎么保存方法 窝瓜保存方法是什么

发布网友 发布时间：2022-07-20 22:11

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懂视网 时间：2022-09-26 11:36

1、整个南瓜为切开：地面堆码贮藏

选用没有直射光、空气流通，土质或红砖地面的空屋作贮藏室。地面垫5厘米厚稻草或麦秸，将老熟、无损伤南瓜堆上。堆放时，保持南瓜挨着地面的方向向下，瓜蒂朝里瓜顶向外码成圆锥形。每堆15～20个，大型瓜不要堆得太多，防止挤压，并有利于通风。初期夜间开窗通风换气，白天关闭遮阳，保持室内空气新鲜、干燥和凉爽；冬季关闭门窗防寒。

2、架式分层贮藏

贮藏室内用竹木或角铁搭成分层贮藏架，每层高度比南瓜高8～10厘米。每层贮藏架上铺5厘米厚稻草或麦秸。南瓜摆放状态与堆藏相同，架式分层贮藏效果优于地面贮藏。

3、地窖低温贮藏

地上铺垫5厘米厚的细沙或麦秸、稻草，堆放2～3层瓜；也可搭架子将南瓜放在架子上。窖内温度控制在10℃左右，相对湿度保持70%～80%。

4、切开的南瓜

用勺子把南瓜里面的瓢，种子挖干净。注意挖完之后不要清洗南瓜。可以在南瓜切口的位置均匀涂上一层薄盐，用保鲜膜将南瓜完全包好，不能有漏气的地方，再放入冰箱冷藏室冷藏就可以保存比较长的时间了。需要食用的时候，只需将切口表面轻轻切掉就可以了，然后用同样的方法再保存起来。

懂视网 时间：2022-10-01 14:23

1、完整的窝瓜皮坚实，储存时间比较长，只要放在阴凉干燥的地方就可以保存两个月左右。存放要将窝瓜的瓜柄朝上放，否则会加快其腐烂。

2、如是切开的窝瓜，容易从“心”开始变质，因为瓜瓤含糖量很高，切开后如果长时间贮存，瓜瓤会进行有氧酵解，使瓜体发霉变烂，瓜味变臭。

3、所以切开的窝瓜最好先把瓜瓤掏空，再用保鲜膜包好后放入冰箱冷藏，但最好在1~2天内吃完。

懂视网 时间：2022-10-01 14:23

1、完整的窝瓜皮坚实，储存时间比较长，只要放在阴凉干燥的地方就可以保存两个月左右。存放要将窝瓜的瓜柄朝上放，否则会加快其腐烂。

2、如是切开的窝瓜，容易从“心”开始变质，因为瓜瓤含糖量很高，切开后如果长时间贮存，瓜瓤会进行有氧酵解，使瓜体发霉变烂，瓜味变臭。

3、所以切开的窝瓜最好先把瓜瓤掏空，再用保鲜膜包好后放入冰箱冷藏，但最好在1~2天内吃完。

懂视网 时间：2022-10-06 09:22

1、保证南瓜皮的完整性：我们在收获南瓜的时候，可以用剪刀从枝茎处将南瓜剪掉，不要用蛮力将南瓜拽下来，避免损坏南瓜的外表。

2、这是因为南瓜的外表皮有一定的厚度，而且比较光滑，能够隔绝空气和水分，所以就能够使得南瓜保存更长时间。

3、放置于阴凉处：南瓜收获之后，在家里腾出一个阴凉通风干燥的地方，然后在地上铺一层塑料薄膜，将南瓜放置于塑料薄膜之上。

4、因为有着南瓜外皮保护的原因，在这种环境下南瓜就可以保存两到三个月，期间要注意南瓜有无变质的现象发生，避免霉菌扩散。

5、放入地窖内保存：如果家里边的南瓜特别多，那么就要考虑挖一个地窖，地窖挖好之后，先在地窖的底部铺一层麦秸，然后将南瓜堆放在麦秸上。

6、保持地窖里的温度和湿度，湿度最好控制在70%到80%之间，而温度最好在五到十度，环境下南瓜才可以保存更长时间。

7、而在保存的过程中，要经常观察南瓜有无腐败的现象，因为在密封的空间内，一旦有一个南瓜腐败就会急速扩，所以要及时清除那些腐败的南瓜。

懂视网 时间：2022-10-07 01:45

1、气温在零度以下，会出现冻伤的情况，所以在冬季的时候，保证室内温度不要低于零度这样就不会出问题。

2、相比零度以下的低温，窝瓜在冬季也害怕高温，如果把一个窝瓜放在高于十度的环境中一段时间，且不能通风，窝瓜不是腐烂就是在里面发芽了。所以说，冬季保存窝瓜的时候，请放在空气流通的地方，切莫过于闷热。

懂视网 时间：2023-01-06 05:55

1、窝瓜有外皮保护，所以到了冬天窝瓜的保存方法也比较简单。首先需要保证存放窝瓜的环境，必须是在阴凉、干燥处进行放存。如果不进行保存措施，窝瓜凭借外皮也可以保存两个月或者三个月。

2、对于窝瓜来说，最好的保存地方就是地窖，地窖的温度只需要保证在五度和十度之间就可以保证窝瓜不会腐烂。当然，窝瓜也可以放在冰箱中进行冷藏，只需要在窝瓜表面包裹一层保鲜膜，然后放到冷藏室进行保存即可。如果在冷藏前将窝瓜切块，冷藏效果会更好。

热心网友 时间：2024-12-01 20:32