白凉粉有什么危害

发布网友发布时间：2022-07-20 23:36

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热心网友时间：2023-10-24 23:00

如果是天然的仙草粉制成的白凉粉，对人体是没有任何损害的，不仅无害，反而有益于人体健康。但是如果在制作过程中添加了明矾或者是其他化学物质，那么自然就是不健康的了。尤其是明矾，会使白凉粉铝超标，人体使用之后会损伤大脑，对老人、儿童及孕妇都是极为不利的。

信阳叫它石凉粉，因为信阳是主要产区，白凉粉是用野生的植物种籽做的，信阳叫它石凉粉，因为信阳是主要产区，野草的种籽，不要钱，野外到处都是，只要花功夫去收，取之不尽，要多少有多少。做着也很省，一小把种籽就能做一盆，所以在当地，就是农民的天然消夏保健食品，老天赏赐的夏日美食。

之所以叫石凉粉，是因为做凉粉的材料叫“石花籽”，很小，苋菜籽那么小，芝麻就比它大多少倍。石花籽是营养密集型植物种子，含油率18.6%，比国产大豆17%的含油率还高。其中亚油酸20.8%，油酸64.4%，关键还是做凉粉的酸浆，极易溶于水，在凝固剂作用下，凝结成很像果冻的凉粉，晶莹剔透，入口即化，吃了透心的凉爽。

石凉粉在夏天吃有清凉爽口爽心的作用。

热心网友时间：2023-10-24 23:00

白凉粉一般对身体不会有伤害。通常白凉粉不会危害身体，但是如果过量食用就可能会对身体造成损害，甚至引起高血压，糖尿病等病症。白凉粉属于凉性、不易消化的食物，过量食用可能会出现腹胀、腹泻等症状。白凉粉很容易激发高血压并发症，高血压患者要尽量避免食用。白凉粉不含糖，但是经过人体的分解作用后会产生一些糖分，糖尿病患者食用过多可能会引起血糖增高。