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萝卜粉条丸子怎么做

发布网友 发布时间:2022-07-01 18:53

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热心网友 时间:2024-12-14 01:49

萝卜粉条丸子怎么做?将萝卜擦成丝儿,粉条泡软剁碎,多上一颗葱姜,将这些东西放在盆里,放入盐倒一些面粉,到一些花椒水,味精,将他团成丸子,锅里烧油,有到七成热的时候,将丸子下在里面,咋成金*捞出?外酥里嫩,非常好吃。

热心网友 时间:2024-12-14 01:49

是想做丸子汤,还是做萝卜粉条馅的炸丸子,炸丸子里的萝卜可能用的都是不一样吧,有的喜欢用白萝卜,有的喜欢用青萝卜,我个人喜欢青萝卜,感觉吃起来比白萝卜要香一些,把萝卜用搽丝板搽成丝,然后加一定量的盐,用盐把萝卜里的水分杀一些出来,然后把杀完水的萝卜多余的水分挤出来,粉条泡软,切碎,把这些东西跟一定量的面粉和在一起,可以用萝卜杀出来的水,和好的面不要太硬,然后按一定的大小挤成圆球放入油锅炸制就可以了,
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