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冰糖绿豆汤的做法

发布网友 发布时间:2022-04-22 16:08

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4个回答

热心网友 时间:2022-07-08 08:49

冰糖绿豆汤的做法:

1、绿豆淘洗干净在水里浸半小时后捞出放入锅里;

2、重新加水超过绿豆两三厘米就可以了,大火煮开;

3、然后冲洗两遍,重新加满水,再加一大块冰糖,大火煮开后中火炖20分钟左右,直到绿豆烂开花就好了。

冰糖:

冰糖是白砂糖煎炼而成的冰块状结晶,是由蔗糖加上蛋白质原料配方,经再溶、洁净处理后重结晶而制得的大颗粒结晶糖,有单晶体和多晶体两种,呈透明或半透明状。

由于其结晶如冰状,故名冰糖,也叫“冰粮”。自然生成的冰糖有白色、微黄、淡灰等色,此外市场上还有添加食用色素的各类彩色冰糖(主要用于出口)。

热心网友 时间:2022-07-08 10:07

冰糖绿豆汤的做法?
材料:优质绿豆200g(大概就好,喜欢也可以多放,“食养家”的绿豆是每包700克的,一包煲三次很是划算呢!),陈皮1个(陈皮行气的作用,放些会比较好哟!这次用的是家里自晒的陈皮,当时用的是沙糖桔的皮,煲出来的糖水有一种很清甜的果香哦!),片糖一块(也可以用冰糖或者沙糖!)纯净水2升(大概是八碗,也许你会很奇怪为什么非得用纯净水,告诉你个小秘密哟,用纯净水煲出来的绿豆汤才能绿绿的哦!)

做法:(有个比较懒的方法,就是把所有的材料放到高压锅里,大火烧开然后改小火20分钟即可,出来的绿豆沙,其实只能叫绿豆汤,呵呵!要想喝到真正的绿豆沙,还是要费点功夫的!)

1、把绿豆放到一般的锅里,加水,煮开,熄火,盖盖,闷大约一个小时。

2、把闷好的绿豆勺出,把水隔开,用勺子把绿豆压扁。

3、降压好的绿豆,陈皮,片糖倒入煮绿豆的汤里,大火煮开,改小火煮10分钟,待糖溶化即可。

热心网友 时间:2022-07-08 11:42

太简单啦,洗干净绿豆半斤,泡一下,煮大半汤锅水,冷水时就放冰糖(为的是甜食也不会闹肚子)水开放豆,搅一下别粘着锅底,大火5分钟,关成小火煮一小时左右,时不时要搅一下,豆子化开就行。

热心网友 时间:2022-07-08 13:33

烧好开水加糖适量放入壶中然后把绿豆洗干净放进去。
一段时间后即可。
最后入冰箱
冰糖绿豆汤怎么做好喝

冰糖绿豆汤怎么做好喝 1、将绿豆放水里浸泡若干小时。因为买回来的绿豆是晒干或者烘干了的,很硬,必须要先泡软煮的时候才不会费时间。而且经过浸泡了之后的绿豆更干净。2、将泡软的绿豆倒入锅中或者电饭煲里,加入适量的水,开始煮。注意,绿豆要煮好几个小时,要偶尔开盖关注一下水有木有煮干,快...

做法,冰镇绿豆汤怎么做好吃,冰镇绿豆汤的家常做法

1.绿豆挑出杂质和坏豆,清水洗净 2.浸泡半个小时 3.将泡好的绿豆放在火上,大火加热 4.加盖大火煮10分钟后转小火 5.小火煮至绿豆脱皮,这个时候煮好的绿豆清汤消暑效果很好 6.用漏勺捞出绿豆皮 7.依个人加入冰糖,再焖煮20分钟即可 8.冷却后放入冰箱冷藏室,1小时后就能品尝到清凉美味了 小贴...

冰糖绿豆汤的做法

步骤:1. 将绿豆放入清水中浸泡30分钟,然后过滤掉水分洗净备用。2. 锅中加入适量水,将绿豆倒入锅中,大火煮沸。3. 煮沸后转小火慢炖绿豆,煮的过程中不断去除浮沫,煮15-20分钟至绿豆煮熟软烂。4. 在锅中加入适量的冰糖,搅拌均匀。可以根据个人口味加减冰糖的用量。5. 继续小火慢炖绿豆汤,煮...

电饭锅绿豆汤的做法

1. 将绿豆洗净,浸泡在清水中20分钟,然后将水沥干备用。2. 将电饭锅插上电源,倒入适量清水,约为绿豆的2倍。将绿豆放入电饭锅中。3. 关上电饭锅盖,选择煮饭功能,并调整时间为约30分钟。4. 当煮饭功能结束后,再选择保温功能,继续保温20分钟。5. 接下来,将冰糖加入电饭锅中,搅拌均匀。6. 再次...

绿豆汤的做法冰糖

- 冰糖 适量 - 清水 适量 步骤:1. 将绿豆放入碗中,加入足够的清水,搅拌几下。然后用手捞出绿豆,捞出的同时用手搓揉绿豆,使豆皮脱落。重复这个步骤几次,直到水变浑浊为止。2. 用清水冲洗绿豆,将水倒掉。3. 将绿豆放入炖盅或锅中,加入适量的清水,盖好盖子。4. 将炖盅或锅放入蒸锅或加入...

解毒绿豆汤的做法

解毒绿豆汤是一道简单易做,而且有益于身体排毒的汤品。下面是解毒绿豆汤的做法:材料:- 绿豆 100克 - 冰糖 适量 - 水 适量 步骤:1. 将绿豆放入清水中浸泡2-3小时,让绿豆充分吸水。2. 将浸泡好的绿豆放入锅中,加入适量的清水(大约是绿豆的4-5倍)。可以根据个人口味调整水的量,如果喜欢稠...

冰糖绿豆汤有什么功效

减少色素沉着,所以它可以起到较好的美容养颜功效。冰糖绿豆汤的做法 材料:绿豆、冰糖、清水。做法:1、将绿豆淘洗干净后放入水中浸泡2-3小时。2、然后连水一起倒入锅中,再加入适量清水。3、开大火煮沸,然后转中小火继续熬煮至绿豆开火。4、将冰糖放入,加盖焖5-10分钟即可盛出食用。

绿豆汤的正确做法

绿豆汤是一道常见的汤品,可以清热解毒、清肺润燥、消暑解渴。以下是制作绿豆汤的正确做法:所需材料:- 绿豆:适量 - 冰糖:适量 步骤:1. 将绿豆浸泡在清水中,泡制时间为1-2小时,直至绿豆膨胀变软。2. 浸泡后将绿豆沥干水分,备用。3. 将适量清水倒入炖锅中,加入绿豆。4. 炖锅加热至沸腾后,...

夏季绿豆汤的做法

夏季绿豆汤是一道清凉解暑的汤品,主要材料是绿豆和冰糖。制作的步骤如下:材料:- 100克绿豆 - 适量冰糖 - 适量清水 步骤:1. 将绿豆放入清水中浸泡1个小时,使绿豆充分膨胀。2. 将浸泡好的绿豆放入炖盅或汤锅中,加入适量清水。3. 炖盅中的绿豆放入蒸锅中,用中火炖煮约30分钟,或者汤锅中的...

解暑绿豆汤的做法

暑绿豆汤是一道清凉解暑的汤品,做法如下:材料:- 绿豆:100克 - 冰糖:适量 - 清水:适量 步骤:1. 将绿豆放入盆中,加入清水浸泡20分钟左右,使其膨胀。2. 将浸泡好的绿豆放入锅中,加入适量的清水,水量要盖过绿豆。3. 将锅放在火上,煮沸。4. 煮沸后,将锅转小火,继续煮绿豆汤,期间要...

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