刨腹产妇黑鱼的做法大全

发布网友发布时间：2022-04-22 16:11

共3个回答

热心网友时间：2023-10-21 04:55

材料：黑鱼500g、瘦肉200g、红枣适量、新会陈皮适量、盐适量。
做法： 1、红枣泡洗干净,去核,陈皮泡水洗净。
2、瘦肉冷水下锅焯好洗净备用。
3、黑鱼让商家处理干净;拿回来后再洗净切两段。
4、把水煮至八成热,然后下黑鱼煮一下,以去掉粘液。
5、黑鱼过清水再次洗净,然后入炖盅。
6、把瘦肉,红枣和陈皮也入锅。
7、加入约八成满的开水,按电子炖盅的说明在外围也加入适量开水。
8、盖好盖子,炖约三小时,加盐调味即可。

热心网友时间：2023-10-21 04:56

做法：
1、锅中放适量油，将老姜放入。
2、将切好的鱼片放入锅中。
3、适当拌炒。
4、放清水，没过鱼的量。（产妇吃这时可加入通草）
5、放适量盐跟糖，盖上锅盖大火煮。
6、葱切段待用。
7、等到鱼汤变白。
8、放少许料酒，盖上锅盖焖上5秒钟。
9、出锅前撒上葱段即可。

热心网友时间：2023-10-21 04:56

把黑鱼洗净，切片段都可以，先用菜子油烧热锅，放黄姜，接着放黑鱼，反炒一下加水熬制汤白，出锅放少一点盐即可