冷冻佛跳墙的做法家常做法
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发布时间：2022-04-22 15:59
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热心网友
时间：2023-06-22 09:52
1、直接倒进锅里煮；
2、密封包装后放进凉水中约4-6小时自然解冻后，倒锅里煮；
3、最好是瓦罐、陶锅、砂锅。
4、如果本来是熟的，只需要加热；如果本来是生的，用文火煨4小时左右。
佛跳墙，又名满坛香、福寿全，是福建福州的当地名菜，属闽菜系。相传，它是在清道光年间由福州聚春园菜馆老板郑春发研制出来的。佛跳墙富含营养，可促进发育，美容，延缓衰老，增强免疫力，乃进补佳品。
