发布网友 发布时间:2022-04-22 15:49
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热心网友 时间:2022-07-12 07:58
没有烤箱也能做蛋糕,用蒸锅蒸一蒸,味道比烤的还香甜,做法简单
蛋糕属于一种面食,一般是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。但是制作蛋糕也可以用蒸锅代替,蛋糕的材料主要是面粉、甜味剂(蔗糖)、黏合剂(一般选择鸡蛋,素食主义者可选择用面筋和淀粉来代替)、起酥油(一般是牛油或者人造牛油,如果是想减肥的,可以以浓缩果汁代替),液体(牛奶,水或果汁),香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉)。