海鸭蛋为什么叫海鸭蛋

发布网友发布时间：2022-04-22 15:48

共1个回答

热心网友时间：2023-01-19 22:14

海鸭蛋和鸭蛋的区别如下:

1.下蛋的鸭品种不一样:鸭蛋是家鸭的蛋，可以孵化成小鸭子。晒干的鸭蛋盖是鸭子在海边吃草产下的蛋，在沙滩上觅食鱼、虾、贝、藻类。

2.分布地区不同:海鸭蛋是广东湛江、防城港、北海、钦州、威海、台山等沿海地区海滩养殖的海鸭所产的蛋。，它们是南海北泽湾的国家级红树林保护区。

3.营养成分不同:鸭蛋主要含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾、钠、氯等营养成分。每100克海鸭蛋含卵磷脂4056毫克，蛋白质12.84克，人体必需的18种氨基酸总量高达11.53克，还含有钙、磷、铁、锌、碘、镁、钾、硒等有益微量元素和10多种维生素。

4.不同人群适宜:鸭蛋性味甘凉，有滋阴清肺的作用，适用于病后体虚、咽干、咽痛的患者。鸭蛋有疏通血管、增强记忆力、预防老年痴呆症的作用，老少皆宜。