冬瓜蜜饯价值和用途
发布网友
发布时间：2022-04-22 16:14
共2个回答
好二三四
时间：2022-09-18 12:52
1、具有清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑等功效；
2、富含胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁等微量元素，且钾盐含量高，钠盐含量低，尤其适合需要低钠食物的高血压、肾病、浮肿等患者；
3、解渴消暑、利尿，可使人免生疔疮，久食可保持皮肤洁白如玉，并可保持形体健美。
热心网友
时间：2024-03-12 08:24
相传玉溪制作冬瓜蜜饯始于明代后期，至今已有四百多年的历史。*初年玉溪凤香斋糕点铺名师唐家荣曾创“水晶蜜饯”，使玉溪冬瓜蜜饯声名大震 ，并畅销海内外。
到玉溪旅游的游客，以能够买到本地特产冬瓜蜜饯带回家去而感到不虚此行。热情好客的玉溪主人，在待客的糕点中缺少了冬瓜蜜饯，就会表示歉意。亲友之间，在逢年过节的时候，也常以馈送冬瓜蜜饯作为一种礼品。
玉溪冬瓜蜜饯虽然称蜜饯，却并非以蜜制作，而是选用上等红、白糖精工制成，质优味美，让人吃后真有“不是蜜味胜似蜜味”感觉。玉溪蜜饯之好，好在制作严谨，选料认真，手工精细。
冬瓜蜜饯营养十分丰富。冬瓜蜜饯中的冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡。
冬瓜性寒，能养胃生津、清降胃火，使人食量减少，促使体内淀汾、糖转化为热能，而不变成脂肪。
同时冬瓜蜜饯有抗衰老的作用，久食可保持皮肤洁白如玉，润泽光滑，并可保持形体健美，爱美的女性朋友可以考虑多吃一些！
此外冬瓜蜜饯还有良好的清热解暑功效。夏季多吃些冬瓜蜜饯，不但消暑、利尿、还可使人免生疔疮。因其利尿，且含钠极少，所以是慢性肾盐水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿的消肿佳品。
热心网友
时间：2024-03-12 08:24
中文名
冬瓜蜜饯
主要食材
鲜瓜，白糖
口味
清凉甜脆
功能
养肝润肺，化痰解暑
