义式蕃茄炸米水饺应该怎么做？
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发布时间：2022-04-22 16:19
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热心网友
时间：2023-10-21 10:03
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取适量面粉，加淡盐水和成面团，饧半小时
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饧面的时候将肉切成肉丁，剁碎，加入葱、姜、香菜末。
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将西红柿洗净，倒入开水，5秒钟后捞出去皮。
4
就像这样
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将去皮的西红柿剁碎，放入碗中，出出水
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将面揉成长条，切成大小适中的小块
7
擀皮。皮不能擀的太薄，否则煮的时候容易破肚。皮最好擀的稍大一些，不然流质的馅不容易包进去
8
将西红柿汁避出来，倒入肉馅，加入适量花生油，盐，香油调匀。现在可以包饺子啦
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包好的饺子最好在外面粘上一些干淀粉或者玉米面儿，防止饺子粘到面板或者篦子上。提前烧开水，饺子包好后即可下锅。饺子煮到皮按下去软软的就可以出锅了。今天包的是大馅的饺子，吃起来相当过瘾
热心网友
时间：2023-10-21 10:03
番茄 一个
水饺 若干（根据个人食量，一般我是五个左右）
鸡蛋 一个
香肠 一根
青菜 若干
紫菜 若干（可有可无）
盐巴，味精，老酒，胡椒粉 根据个人喜好调味
番茄水饺的做法
将所有材料洗净，切好
锅里放油，下番茄，先炒一会儿，加一点点水，让番茄出汁
一分钟后加适量水，烧开，下出青菜外的其他材料
水饺快熟时，调入盐巴味精等，加入青菜，稍微烫熟，即可出锅！
小贴士
番茄一定要先小炒出汁，才够味道哦！
