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卖杂粮煎饼怎么选地址

发布网友 发布时间:2022-04-22 16:21

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2个回答

热心网友 时间:2023-11-12 05:29

最好选择人流量比较大的地方。比如说厂门口或者是学校门口
将面子和成面团,在鏊子上滚动,依靠鏊子的热度把面团沾在鏊子上一层,成为滚煎饼。
何师傅杂粮煎饼
滚煎饼的特点是软乎,食用时以烤热、烤软为好。

将原料泡软(如果是玉米,要先把玉米破开有高粱米大),然后在磨子上磨成糊,再摊。
二种摊煎饼方法:
1、甜煎饼,是磨好糊以后立即摊;2、酸煎饼,是要等糊发酵一会,稍微有点酸味时再摊(特别助消化)。也是用勺子,把糊舀在鏊子上,用一个T性的耙子,从中间开始,转圈的向外摊刮。
摊煎饼兼具刮煎饼和滚煎饼的优点,可以冷食,可以烤食,也可以用开水泡食,特别好吃。
枣煎饼
将大枣煮熟,去皮,去核,和如面团或糊中,再做煎饼,营养丰富,口感软甜。
菜煎饼
菜馅:韭菜、鸡蛋、豆腐共炒为馅。
新摊的煎饼,对折,在一半处加上馅,再折过来(相当于夹馅),再折两折,在平底锅中用少量油煎过,就是菜煎饼,食用别有风味
做法
制作原料
全麦粉50克、面粉50克、玉米面50克、水230克。[1]
配料:葱50克、韭菜100克、鸡蛋3只、火腿肠2根。麻叶,生菜,榨菜。
调料:盐少许、甜面酱少许、油少许。
烘焙过程
1、所有材料准备好,上面撒点盐。
共2张
杂粮煎饼
2、准备葱切末,韭菜切末,火腿肠切末。
3、面用水搅拌成糊状。[2]
4、锅中刷一点油,摊成薄饼。
5、上面倒入鸡蛋一个,摊平。
6、撒韭菜末,葱末,和火腿末,上面放脆饼。
7、四周刷上甜面酱。
8、乘热裹好即可。
小贴士
1、饼要摊得薄一点,这样才好吃。
2、光用平时的锅铲是不行的,要用那种有一点象三角形的木铲子,手拿的,大概10厘米的样子。
3、甜面酱是关键,淀粉。不能少。
4、如果喜欢辣的可以加点辣椒酱。大料,淀粉。

热心网友 时间:2023-11-12 05:30

你好,小市场、商超附近、公交站牌附近、学校附近等人流量较多的地方,谢谢。
做杂粮煎饼有什么建议摆摊需要准备注意些什么

1. 摆摊位置选择:理想地点包括居民区出入口、学校周边、商业街区等,这些位置人流量大,有利于吸引顾客。2. 杂粮煎饼制作工具及价格估算:- 煎饼炉:价格在100至450元不等。- 刮板或大耙子:价格在5至20元之间。- 面糊桶:约70元一个。3. 秘制酱料配方比例与制作方法:- 配方比例:水1000克,十三...

包子店选址诀窍

数位是国内的商业位置大数据公司, 凭借13年行业深耕,数位已构建起全域线下商业数据资产和领先的模型技术,致力于通过科技创新、产品创新,赋能千行百业商业决策。 目前,数位已推出了开店者数智化开店服务平台「上上参谋」,连锁拓展开店首选...

做杂粮煎饼有什么建议摆摊

1、建议摆摊应在小区出入口位置,学校旁边,商业街旁边,都是很适合摆摊的 2、杂粮煎饼工具及估价:1.煎饼炉100-450价位不等2.刮板或叫大个耙子推5—20元价位不等3.面糊桶70元一个 3、秘制酱料的配方比例和制作方法配方比例:水:1000克 十三香:20克葱段:90克生姜:20克大蒜:50克黄豆酱:500...

卖杂粮煎饼怎么选地址

最好选择人流量比较大的地方。比如说厂门口或者是学校门口 将面子和成面团,在鏊子上滚动,依靠鏊子的热度把面团沾在鏊子上一层,成为滚煎饼。何师傅杂粮煎饼 滚煎饼的特点是软乎,食用时以烤热、烤软为好。将原料泡软(如果是玉米,要先把玉米破开有高粱米大),然后在磨子上磨成糊,再摊。二种摊...

中午在中学卖杂粮煎饼好卖吗

好卖。1、地点:选取地理位置优越的地方,如高中生较多的学校、学生聚集的餐厅、食堂等,可以提高销售量。2、味道:杂粮煎饼健康美味,口感独特,如果口味正宗、健康时尚,自然更容易赢得学生的青睐。3、价格:一般来说,中学生不会有太多的零花钱,因此价格应该设置合理,既不要太贵,更不要太便宜,要...

我卖杂粮煎饼的,但是生意不是怎么好,我想知道怎么回事,人流量也不小...

3. 位置选择问题:虽然人流量不小,但好的地理位置对于吸引顾客至关重要。您可以考虑搬迁至小区附近、商业区或工厂附近等人口密集区域,以增加潜在顾客的数量。4. 提升服务质量:在服务上多下功夫,例如在寒冷天气提供加热服务,或者为顾客提供纸巾等小物件,这些贴心的服务能够提升顾客的满意度和回头率。

一个地方卖杂粮煎饼要多长时间生意才好

其销售情况受地理位置和人流量的显著影响。2. 位于学校、医院或写字楼附近,由于人流量大,杂粮煎饼的生意往往在短短1周内就能变得红火。3. 而在偏远或人口稀少的地方,即便售卖时间更长,生意也可能始终无法达到预期。4. 杂粮煎饼以其独特的香脆口感和美味而受到顾客的喜爱。

医院门口适合卖杂粮煎饼吗

1、方便快捷:医院门口是人流量较大的地方,患者、医护人员和陪护人员都要快速解决用餐问题。杂粮煎饼作为一种方便快捷的食物,可以迅速制作和食用,满足人们在匆忙时刻的需求。2、营养均衡:杂粮煎饼中含有多种谷物和杂粮,如小麦、玉米、燕麦等,提供丰富的膳食纤维、维生素和矿物质。对于身体虚弱或要营养...

中午在中学卖杂粮煎饼好卖吗

1. 选择一个优越的地理位置是关键。比如,在中学附近、学生常去的餐厅或食堂,这样可以增加潜在顾客的数量。2. 确保煎饼的品质。杂粮煎饼因其健康和独特的口感而受到欢迎。如果能够提供正宗口味和健康选择,将更容易吸引学生。3. 定价策略要合理。考虑到中学生的经济能力,价格不应过高或过低,而应找到既...

青岛城阳那个工业园区人流量大适合卖杂粮煎饼果子

题主是否想询问“青岛城阳哪个工业园区人流量大适合卖杂粮煎饼果子”?前枣杭工业园。根据查询百度地图信息显示,前枣杭工业园位于青岛市即墨区城马路,是一个人流量大的工业园,可以为杂粮煎饼果子提供稳定的客流量。

我卖杂粮煎饼的,但是生意不是怎么好,我想知道怎么回事,人流量也不小...

1、煎饼要有自己的特色。做生意要做出来自己的特色,有了特色就会产生吸引力,形成固定的顾客源。2、提供有针对性的服务。尤其是在附近上班的,这属于固定客源。你要问清楚人家的口味,有什么可以改进的。服务多贴心,大冷天多个火炉,买吃的送张纸巾,生意自然越多越好。3、选择好的地址,人流量大的...

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