发布网友 发布时间:2022-07-16 00:52
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热心网友 时间:2024-10-20 00:50
主料:排骨600克、莲蓬3个、人参30克、生姜1小块。
辅料:食盐4克、水适量、料酒15毫升。
1、首先准备所有食材。
2、将生姜去皮切片,莲子将皮剥掉。
3、将排骨反复用清水洗干净后,放入锅中,加入适量冷水,加入料酒和生姜片。
4、将排骨煮5分钟,然后捞出控干水分。
5、将排骨、人参、莲子一同放入锅中,加适量水淹没过食材。
6、然后加入适量食盐调味,盖上锅盖,炖汤两小时即可。
7、成品图如下。
热心网友 时间:2024-10-20 00:50
准备用料:鸡腿1只、人参1根、红枣、姜、枸杞、葱段若干。
1、人参洗净,红枣枸杞洗净,葱白和姜切好待用。
2、土鸡腿清洗干净,放入砂锅焯水。
3、锅里加水,加鸡,放入鲜人参、枸杞、红枣、姜和葱白。
4、盖上锅盖,开火,炖煮3小时。
5、炖好了以后,加盐搅拌一下,即可盛盘。