冰粉配料有哪些？？

发布网友发布时间：2022-04-22 14:39

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热心网友时间：2023-06-22 13:33

1.红糖桂花冰粉
材料:冰粉3克，清水500克，红糖，桂花糖。将桂花红糖水煮沸至粘稠状，稍放凉后浇在冰粉上即可享用。
2.玫瑰冰粉
材料:红糖120克、白糖25克、冰糖35克、水270克、凉粉50克、玫瑰水1200克、鲜玫瑰2朵。把凝固的果冻倒进糖浆里，就可以吃了。可以撒几片花瓣增强美感。
3.西瓜冰粉
材料:冰粉5克，西瓜汁适量，水350克，西瓜碎少许。将适量的西瓜汁慢慢倒入冰粉中，切一点西瓜果，点缀在冰粉上。
4.核桃芝麻冰粉
冰粉里有什么好吃的？
材料:冰粉20克，开水1000克，红糖、坚果、白芝麻适量等。小贴士:红糖水可以适当增稠，喜欢爽口的朋友也可以将红糖水凉后放入冰箱冰镇。
5.奶茶蔓越莓冰粉
材料:冰粉20g，蔓越莓适量，炼乳适量，牛奶适量，炼乳适量，红茶1袋，热水1000ml。

热心网友时间：2023-06-22 13:34

冰粉上一般放入红糖、醪糟、小汤圆、芝麻、碎花生、葡萄干、红豆沙、山楂片、薄荷汁等配料，还可依据个人口味适当添些玫瑰酱桂花酱等作为调味。
冰粉，是起源于四川省的一道著名小吃，近年在多地流行，是著名的夏季小吃。冰凉香甜，嫩滑爽口，生津解暑，清凉降火。作为夏天的一道美食，因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们青睐。冰粉的配料可以有很多，可以在冰粉上加上熬制好的红糖、醪糟、小汤圆、芝麻、碎花生、葡萄干、红豆沙、山楂片、薄荷汁还可加入玫瑰酱桂花酱等调味料。
冰粉起源于明末清初的四川彭州，是用一种叫冰粉籽东西制作而成的，冰粉籽是一种叫假酸浆的种子，比芝麻略小，黑色，做冰粉的时候用纱布将冰粉籽包起来放入干净的水中搓揉，将其汁液搓到水中，等其凝固就可以食用。