电饭煲做蛋糕 什么时候放泡打粉
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发布时间：2022-04-22 14:29
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热心网友
时间：2023-07-09 14:35
材料：面粉100g，鸡蛋6个，牛奶1盒，油适量，糖适量
1，蛋清蛋白分别放在两个无油无水的容器中。
2蛋清中放适量四勺糖。
3.将蛋清打发至奶油状
4.蛋黄中放入适量四勺糖。倒入牛奶，搅拌均匀，分次加入面粉。这样好搅拌。搅拌成无颗粒状粘稠性好的面糊即可。
5.搅拌好的面糊中分两次倒入打发好的蛋清，倒入蛋清的时候要搅拌均匀（一定要上下搅拌，不要打圈搅拌）
6.电饭煲中用油涂抹均匀，倒入搅拌好的面糊，用手震几下，将锅中的气泡震出.按煮饭键，待跳至保温后二十分钟再按煮饭键。再保温二十分钟左右即可
