发布网友 发布时间:2022-04-22 14:28
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热心网友 时间:2022-07-11 11:23
蒸香肠的方法和步骤
用家里的蒸锅,只要底层的篦子就可以;
锅内放足够的水。接近篦子就行,不能漫过篦子,要不水沸腾了会真的煮到香肠,影响口感。
将香肠一根根码到篦子上,注意排得密实些。
盖上盖子,注意要严实,不能漏气。
大火烧水,蒸汽冒上来之后,要等40分钟,才能关火。
及时打开盖子,不用继续闷着。
装盘 OK
热心网友 时间:2022-07-11 12:41
自己家做的香肠,晾晒好了之后,拿几根,先放水里清洗一下,然后放盘子里,锅里放适量的水,再放锅笼屉里蒸。大火烧开,小火蒸大约四十分钟。香肠涨起来了,用筷子插下,往外冒油香肠就熟了。热心网友 时间:2022-07-11 14:16
蒸香肠的不方法和步骤呢,首先呢,把香肠洗干净然后切成小片,然后呢,把香肠呢放到开水上面去蒸,蒸完之后呢,加入各种调料,比如说辣酱辣椒这一类。热心网友 时间:2022-07-11 16:07
蒸香肠要隔水蒸,不能蒸的时间太长,加水要适量不能烧干锅,否则会导致腊肠太干的情况。热心网友 时间:2022-07-11 18:15
清蒸麻辣香肠