海带芽煮汤怎么煮好吃

发布网友发布时间：2022-04-22 14:13

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懂视网时间：2023-02-08 19:05

1、准备食材有海带芽15g、鸡蛋1个、蒜末3-5瓣、香油适量、盐适量。

2、干燥海带芽洗净后泡开水10分钟后沥水备用。

3、开火加适量香油，不需锅热直接加入蒜末小火爆香后，再加入泡好的海带芽耐心拌炒1-2分钟，这是汤好吃的小撇步。

4、再加入冷水(最好是冷水)，冷水持续加热过程(大火)，海带芽会释出鲜味，汤头更加鲜甜，水滚后开小火盖锅盖煮30分钟。

5、30分钟后加盐调味，再将蛋液加入用汤勺滑动数次，蛋液才会成蛋花，不然蛋液会结块，关火后再加入适量香油，(最后也可以再加入葱花)。

热心网友时间：2023-02-08 16:13

海带丝顶芽汤做法

1.准备好全部的食物。

2.锅中水烧开添加少量醋放进海带丝煮上5分钟太凉预留。

3.炒菜锅下油进行爆香姜蒜。

4.倒进海带丝，豆芽菜和菌类煸炒一会儿熄火。

5.把晒才倒进火锅中添加适量冷水火灾烧开。

6.豆芽菜已熟添加盐。

7.再添加白胡椒粉调料。

8.淋入少量芝麻油。

海带叶芽汤的做法

9.烧开后熄火。

海带丝的营养成分很高，含有蛋白、人体脂肪、碳水化合物化合物、膳食纤维素、钙、磷、铁、胡罗卜素、维生素b21、维生素b22、维生素b3及其碘等多种多样营养元素。

海带丝口味与众不同，吃法许多，拌凉菜、荤炒、煨汤，无所不可。海带丝是一种偏碱食品，常常服用会提升身体对钙的消化吸收，在油腻感过多的食材中掺进点海带丝，可降低人体脂肪在身体的囤积。在全部食材中，海带丝的含碘量最大，每100克海带丝中带有300mg至700mg碘。碘是人体内一种必不可少的营养元素，是生成甲状腺素偏高的关键原材料，人假如长期性缺碘会出现地区性甲状腺结节，吃海带则对本病有预防功效。孕妇假如摄碘不够会影响胎宝宝的成长发育，导致胎宝宝出世后发育不全、智能化不高，因此孕妇尽可能吃点海带丝。权威专家觉得，因为大家对动物蛋白的、猪瘦肉、白砂糖等摄取过多，易造成甲状腺囊肿代谢不够和皮肤新陈代谢阻碍，产生白头发，常吃海带有利于防止和降低头发白。