膝关节骨性关节炎患者的饮食禁忌有哪些

发布网友发布时间：2022-04-22 14:20

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热心网友时间：2022-06-23 15:19

　　1、抗氧化剂的食物：

　　身体里有过多的自由基，会侵袭或摧毁关节组织。膝关节骨性关节炎本身也可能引发或加速新的自由基形成，使用抗氧化剂，能够对抗自由基，减轻关节炎。可以多吃富含抗氧化剂的食物。如含维生素A和类胡萝卜素、含维生素C、含维生素E、含硒等。

　　2、含类黄酮的食物：

　　生物类黄酮可以加强关节内胶质的能力，减缓发炎的反应，加速关节伤害的复原。可以多吃柑橘、草莓等水果和具有颜色的新鲜蔬菜。

　　3、含钙质的食物：

　　*每天的钙质摄取量应达800毫克，其中，牛奶是最好的钙质来源，*1天应喝1~2杯牛奶(1杯为240毫升)，也可多吃带骨的小鱼、虾类、蛤和牡蛎等。此外，豆类、豆制品和深色蔬菜，也含有钙质。

　　4、含琢-3脂肪酸的食物：

　　膝关节骨性关节炎是一种发炎反应，而前列腺素是造成发炎反应的罪魁祸首，琢-3脂肪酸可阻止前列腺素产生，进而减轻关节发炎。最佳食物来源是深海冷水鱼(鲑鱼、鲭鱼、凤尾鱼、沙丁鱼)。如果不吃鱼，也可服用鱼油胶囊代替。

热心网友时间：2022-06-23 16:37

1 、饮食要定时、定量，食物的软、硬、冷、热均要适宜。不可因担心体质虚弱、营养不够而暴饮暴食，增加脾胃负担，伤及消化功能是风湿性关节炎的饮食需要注意的。
2 、饮食宜清淡
风湿性关节炎患者经常受病痛折磨，病发作时，更是茶饭不香，故食宜清淡。一则可以保持较好的食欲，二则可以保持较好的脾胃运化功能，以增强抗病能力也是风湿性关节炎的饮食注意的地方。
3 、饮食搭配均衡
鸡鸭鱼肉，五谷杂粮，蔬菜瓜果均不可忽视，应搭配合理。
4 、正确对待食补与药补
牛奶、豆浆、麦乳精、巧克力虽是营养佳品，但体内有湿热或舌苔粘腻者，多食反而腹胀不适，不思饮食; 人参、白木耳、阿胶虽能补气养血，但脾胃不和或湿热内蕴者服之反而壅气助湿，非但病不能去，反添病痛均是风湿性关节炎的饮食注意点。