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煮海螺吃的时候有粘液能吃么

发布网友 发布时间:2022-04-22 14:21

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热心网友 时间:2022-06-11 21:28

咨询记录 · 回答于2021-02-18煮海螺吃的时候有粘液能吃么您好!很高兴为您解答!不能。有粘液是海螺内脏里面的脏东西。海螺在食用之前需要将其浸泡在加少许香油或食盐的凉水里2小时左右,让其吐净肠里的泥沙和脏东西。为防病菌和寄生虫感染需要将海螺在沸水中煮上几分钟。并在煮之前,海螺的“头”一定要去掉。因为海螺脑神经中的分泌物会引起人类食物中毒。
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