发布网友 发布时间:2022-04-22 14:45
共2个回答
懂视网 时间:2022-10-10 00:36
1、首先,包完汤圆之后不要马上放到冰箱去,先放在外面晾晾,等摸着外面差不多干的时候再放进去冷冻。
2、不过最好是拿个盒子,把汤圆一个个的摆在盒子里面,再放进冰箱保存,随存随用即可。
3、汤圆怎么煮好吃
(1)开水下:水烧开后,把汤圆放入锅内,用勺子轻轻推开,让其旋转几周不粘锅壁。
(2)慢水煮:待汤圆浮起后,迅速改用慢火。否则,汤圆不断翻滚,外熟内硬不好吃。
(3)加点冷水:煮的过程中,每开一次锅加少量冷水,使锅内的汤圆保持似滚非滚状态。水沸两三次后,再煮一会儿,即可食之。这样煮出的汤圆质软不硬,甜粘好吃。
(4)及时煮:生汤圆的糯米粉含水量较多,久放会变质,受冻易煮破。汤圆最好现做现吃,放置别超过3天。现买的速冻汤圆也要及时吃掉,最好不要存放一周以上。
(5)另外,品尝汤圆时无论水煮,还是油炸,均要使汤圆熟透。在油炸汤圆时最好在汤圆上扎一些小孔,防止汤圆爆裂而烫伤。
热心网友 时间:2024-02-24 00:28
包汤圆不裂口放到冰箱里的办法是。。。热心网友 时间:2024-02-24 00:29
超级市场里卖的冷藏汤圆未必有你家里冰箱冷冻室温度低,但是它们不粘,原因是要相互隔离开,在家也好弄,用保鲜膜,把整张的膜用剪刀处理成5X5CM大小的形状,包裹住汤圆放到冷冻室,等你想吃的时候,直接把膜揭开就可以,汤圆虽然是湿的,外表还是有面的,揭开还是比较容易的,希望对你有帮助。