怎样去除黄花菜中的酸味呢？有什么简单的方法？谢谢啦

发布网友发布时间：2022-04-22 14:43

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热心网友时间：2023-06-21 19:20

其实是这样的:黄花菜干第一料要选好的者不用多说了;第二呢,酸不是什么算,本身花菜干就是带点酸味的,你买的时候可以嗅一下,楼上有为大哥说的薰其实是用硫磺熏的,硫磺的味很浓闻得出来的,闻的味道不好你就别买了;第三呢要想不要这么酸的味,你可以把泡过的黄花菜干洗干净候用适量的糖煮一下然后再拿去闷肉,(记得不要太多水,水分要恰恰吸收完,要不糖水粘到肉就甜了就不好吃了 )这样做出来就不会酸了

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