煮马桥豆干的家常做法?
发布网友
发布时间:2022-04-22 14:43
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2023-07-18 03:35
1.猪大骨泡清血水后洗净
2.豆干准备
3.把豆干切成小块
4.准备所有调料
5.把猪大骨冷水下锅焯水后捞起洗净
6.热锅倒入油烧热后把油全部倒出,加入生姜,蒜片,八角爆香调料
7.再把猪骨回锅加入料酒
8.加入生抽和老抽翻炒至骨头沾上酱料后加入冰糖
9.再把余下的调料倒入
10.倒入豆干
11.加入开水,水量能盖住豆干为佳
12.把食材全部倒入电压锅调到豆蹄筋档
13.等排气完就可以打开
14.上桌。