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生咖啡豆没炒熟能够重新回炉炒吗?
发布网友
发布时间:2022-07-29 05:09
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热心网友
时间:2023-11-19 03:36
咖啡风味会改变,而且再次入锅的话容易焦掉,其次由于已经烘焙过,重新控制一爆和二爆之间的时间难度系数较大,你可以小批量试试看,如果能控制烘焙温度以及时间的话估计问题不大,我没有尝试过这样的做法,不代表不行,如果再次回炉出来后品质不变的话,那么放心地做,什么事情都要尝试一下才知道可不可行。
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