冷面片怎么制作冷面片的制作方法

发布网友发布时间：2022-07-27 21:22

共1个回答

懂视网时间：2022-08-22 15:05

1.面粉加碱,清水和匀,擀成面片,再切成细面条。

2.面条用开水煮熟,捞入托盘内用香油拌匀,晾凉,装入碗内。

3.绿豆芽去两头,用开水,煮熟捞出,用少量香油拌匀,晾凉放入盛有面条的碗内。

4.将酱油,白糖,醋,芝麻酱,熟芝麻,蒜泥,花椒面,葱花,红油辣椒调成味汁,浇在凉面上即成。

热心网友时间：2024-12-06 10:56

1.面粉加碱,清水和匀,擀成面片,再切成细面条。

2.面条用开水煮熟,捞入托盘内用香油拌匀,晾凉,装入碗内。

3.绿豆芽去两头,用开水,煮熟捞出,用少量香油拌匀,晾凉放入盛有面条的碗内。

4.将酱油,白糖,醋,芝麻酱,熟芝麻,蒜泥,花椒面,葱花,红油辣椒调成味汁,浇在凉面上即成。

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