香菇酱肉包的做法步骤图,香菇酱肉包怎么做
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发布时间：2022-07-27 23:20
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时间：2023-10-31 20:55
香菇酱肉包的做法步骤
1. 猪肉肥瘦分开，切丁。所以不要买五花肉，分不开……
2. 切指肚大小就可以了。
3. 香菇洗净切指肚大小。
4. 葱姜蒜切碎，不用很多。
5. 先炒肥肉，放一点点油，然后倒进肥肉，炒至出油，肥肉微微发黄就行了。
6. 肥肉盛出，锅内留底油，葱姜蒜炒香。
7. 放入瘦肉丁，加十三香、生抽、老抽，翻炒至肉完全变色。
8. 加入肥肉丁和香菇丁，翻炒。
9. 加入甜面酱、黄豆酱！翻炒均匀，翻匀后可以直接尝口味，再加酱。
10. 翻匀调味后加开水，没过馅料。
11. 大火烧开然后转小火，盖上锅盖焖煮十五分钟。
12. 然后大火收汁，不停翻炒至黏稠。放至稍凉，料太热不好包。
13. 面发好。
14. 切成小剂子，擀成包子皮。
15. 包入馅料！
16. 上笼，水开上气十五分钟就好。
17. 出锅了！！！
