番茄炒虾的做法 番茄炒虾的家常做法详解

1、番茄一个、冻虾仁150克、食用油、料酒、生抽、盐适量、青椒1个、姜葱蒜末 适量。2、准备好配菜，虾仁洗净后记得把虾线挑出来，一个大青椒切块，一个番茄切块，姜葱蒜切末。3、食用油烧热后先放姜蒜末炒出香味，再放入虾仁炒变色即可。4、马上倒入番茄块炒几下，加点生抽。5、倒入青椒块炒断生，...

1、主料：400g大虾，200g蕃茄，配料：适量油，适量盐，适量十三香，适量葱，1勺番茄酱。2、把虾的脊背片出一刀，好让汤汁充分的渗入虾里面，在把黄瓜和蕃茄切成小片状，在把葱切成段状。3、这时在把锅烧热加入色拉油，烧热后把虾和葱放入锅中，用大火翻炒，在这时在加入适量的酱油、精盐。4、...

1、三个番茄洗净，明虾洗净；2、番茄用开水烫一下，把皮去了，切成小块儿；3、虾去头去壳洗净，虾开背去虾线，洗净的用点料酒和黑胡椒粉码味去腥；4、码十分钟后再用清水冲洗一下，祛掉料酒的味道，再加上半勺红薯淀粉和盐码味；5、准备好大葱切小段，大蒜切粒备用；6、锅中倒入适量菜籽油烧...

1. 虾仁处理：将鲜虾仁洗净后剥去虾壳，去除虾线，用清水冲洗干净，沥干备用。2. 番茄准备：将番茄切成小块。3. 葱姜蒜处理：将葱切成葱花，姜切成姜末，蒜切成蒜末备用。4. 锅中热油：热锅中倒入适量的植物油，待油热后加入葱姜蒜爆炒出香味。5. 加入番茄：倒入切好的番茄块，炒至软烂出汁。

番茄炒鲜虾是一道色香味俱佳的家常菜，不仅营养价值高，而且口感鲜美。以下是制作这道菜的详细步骤和一些小技巧，帮助你做出营养又好吃的番茄炒鲜虾。【材料准备】鲜虾：适量（一般以200-300克为宜，根据人数增减）番茄：2-3个中等大小 蒜末：适量 姜末：适量 盐：适量 糖：少许（用于提鲜和中和番茄...

步骤：1.备好材料：西红柿350克，大虾100克，青椒50克，葱姜蒜适量。2.大虾去壳，从背部划一刀，但不切断，挑出黑线；青椒和西红柿切小；葱姜蒜切末。3.热油锅里放葱姜蒜沫炝锅。4.紧跟就将大虾仁投下去。5.虾仁炒变色，拨到边上，然后下青椒和西红柿。6.翻炒青椒和西红柿。7.加点盐调味 8....

1、食材准备：虾仁300克，番茄250克，青椒50克，鸡蛋清、精盐、味精、绍酒、胡椒粉、干淀粉、湿淀粉、橄榄油各适量。2、虾仁洗净，用纱布吸净水分，加精盐、味精、绍酒、鸡蛋清、干淀粉拌匀上浆;番茄去皮、蒂，切成丁;青椒洗净，去蒂、籽，切指甲片。3、锅上火放油烧热，倒入虾仁滑油，倒出沥油;锅...

番茄处理：将番茄洗净，切成小块。可以先用热水烫一下番茄，这样更容易去皮。热锅凉油：在锅中倒入适量的食用油，油温热至七成热时，放入蒜末和姜末爆香。炒虾仁：将腌好的虾仁倒入锅中，快速翻炒至虾仁变色，呈现粉红色即可捞出备用。炒番茄：在同一个锅中，放入切好的番茄块，加入少许盐和糖，...

准备所需食材：新鲜虾仁、番茄、青椒。首先，将虾仁洗净，用纱布吸净水分，加入适量精盐、味精、绍酒、鸡蛋清、干淀粉拌匀上浆，静置备用。接着，番茄去皮去蒂，切成丁状；青椒洗净，去除蒂和籽，切成指甲片。然后，将锅加热，倒入适量油烧热。将上浆的虾仁倒入锅中快速滑油，捞出沥干油分。锅中留底油...

虾的做法有很多种可以随自己的口味随时改变。今天做了一个番茄炒虾番茄的酸加上白糖的甜整个菜品鲜味足够让您意犹未尽。食材虾 适量葱蒜 适量番茄酱 适量生抽 适量耗油 适量白糖 适量1虾洗好处理干净备用 虾洗好处理干净备用。2热锅放入虾翻炒至虾变红后盛出备用 热锅放入虾翻炒至虾变红后盛出备用...