用微波炉做榴莲饼干

发布网友发布时间：2022-07-28 00:13

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热心网友时间：2023-11-01 05:28

材料：榴莲：50g   椰浆：20ml(可不加)  糖：20g 糯米粉：若干   黄油：20g   思念飞饼：3张   鸡蛋黄：1个  食用油：10g

工具：碗、盆、勺子、筷子、叉子、刷子、铲子、水杯、刀、擀面杖、微波炉专用烧烤架、微波炉   以上顺序不分先后，按需出场

制作步骤：
   1.冷藏的黄油放进微波炉中高火加热20秒，与榴莲、椰浆混合成馅，馅稀的话就拿糯米粉调和。【图1  图2】
   2.从冰箱冷藏格中拿出飞饼，饼上刷油，3张叠在一起用擀面杖擀稍薄后卷成卷，用刀切成八份分别擀薄，之后拿出秘密武器水杯来整形，其间不定期刷油防止粘手和擀面杖。3张飞饼最终会出来10张薄饼皮，做好的饼皮放入冰箱冷藏10-15分钟。【图3  图4  图5  图6】
   3.趁着饼皮乘凉去了的时候把烧烤架拿出来刷油，鸡蛋黄搅打成蛋液。【图7】
   4.饼皮拿出来放馅、边缘刷蛋液，包成半月形用叉子按出印，全部包好之后朝上的一面用小刀划两个小口、刷蛋液。【图8  图9  图10】
   5.使用微波炉的光波功能6-8分钟之后翻面重复步骤4，光波功能再6-8分钟。