土豆切开有褐色的圈能吃吗 土豆怎么保存
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发布时间：2022-07-27 11:43
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懂视网
时间：2022-10-25 01:58
1、切开后有褐色圈的土豆最好不要吃，因为土豆内部出现这样的东西通常是细菌、霉菌导致的，食用会引起身体不适。我们平时可以将土豆保存在干燥、通风的地方，这样它才不容易出现变质的现象。
2、土豆其实始终很容易保存的食物，我们平时可以将购买的土豆放在通风、干燥、阴凉的地方进行保存，这样土豆就可以保存很久的时间而且不出现变质的现象。
3、土豆是我们生活中非常常见的一种食物，它内部富含胡萝卜素、核黄素、蛋白质、纤维素等人体所需的物质，我们可以用它炒菜、炖菜，也可以将它蒸熟压成土豆泥食用。
懂视网
时间：2023-01-31 19:19
土豆是我们常吃的蔬菜，它的口感好，营养价值高。土豆虽然好处很多，但它需要注意的地方也有很多，土豆变质的形态有很多，比如土豆切开里面有小黑点，像这样的土豆是不能吃的。那土豆里面有小黑点究竟是什么物质？又有什么危害呢？现在，我就来为大家科普一下吧。
土豆切开看到的小黑点，其实是土豆出现的黑圈或者黑斑，出现这样的原因可能是病菌所致，如土豆环腐病等。这是一种腐败现象，证明土豆已经变质了。如果土豆的表面还发青，证明也可能是发芽产生的毒素。而这种发黑的土豆所含的龙葵碱会成倍增加，很容易引致龙葵素中毒，症状有咽喉发痒、烧灼，腹痛、腹泻、恶心、呕吐、头晕和耳鸣等，严重者出现体温升高、抽搐、昏迷、瞳孔散大、循环衰竭，最后可发生呼吸中枢麻痹而死亡。所以如果遇到土豆出现这样的黑点，是不能食用的。
刚说到，一般土豆放久了里面会出现黑圈、黑点、黑斑等东西，这其实是马铃薯环腐病。从外表看土豆很正常，可是里面接近腐烂。这种土豆水分较大，很硬，同时伴随着怪味，是万万不能吃的。
所以我们在挑选土豆的时候可以选择没有破皮并且表面光滑的土豆，如果土豆是圆的就更好了。希望以上的内容可以帮助到大家挑选土豆，切记有小黑点的土豆，千万要丢弃。
热心网友
时间：2023-01-31 16:27
2、土豆其实始终很容易保存的食物，我们平时可以将购买的土豆放在通风、干燥、阴凉的地方进行保存，这样土豆就可以保存很久的时间而且不出现变质的现象。
3、土豆是我们生活中非常常见的一种食物，它内部富含胡萝卜素、核黄素、蛋白质、纤维素等人体所需的物质，我们可以用它炒菜、炖菜，也可以将它蒸熟压成土豆泥食用。
